Сша занятие населения: Народы , населяющие США Их основыные занятия.

Занятия населения — Студопедия

Поделись с друзьями: 

Америка была населена множеством племен и народов. Большая часть населения добывала средства к жизни охотой и рыбной ловлей. Но на юге Северной Америки, на возвышенностях Центральной и Южной Америки развивалось земледелие. Готовя почву к посеву, земледельцы каменными топорами рубили лес, а деревья сжигали. Землю обрабатывали деревянными мотыгами. Здесь выращивали неизвестные европейцам растения: кукурузу, картофель, подсолнечник, помидоры, какао, табак.

Жители большей части материка не умели приручать животных. Лошади в Америке не водились. Лишь на севере были приручены собаки, а на юге – ламы. Из птиц разводили индеек и уток.

Индейцы не знали железа, плуга и колеса, огнестрельного оружия, которыми пользовались народы других континентов. Орудия труда и оружие они делали из дерева, камня и бронзы.

У большинства индейцев существовали родоплеменные порядки. Выше других народов по развитию хозяйства и культуры стояли майя, ацтеки, инки.

17. Народы Северной Америки

Заселение Америки происходило из Азии через Берингов пролив. Было несколько волн миграции, последняя волна была отмечена около 10 тыс. лет назад. Последними переселенцами были эскимосы и алеуты. В антропологическом отношении все население Америки относится к монголоидной расе. В лингвистическом плане большое разнообразие. Среди современного населения распространены испанский, английский и французский языки. Коренное население образует группу самостоятельных языков.

К началу XVI в. население Северной Америки состояло из большого числа племён и народностей. По типам хозяйства и историко-этнографической общности они делились на следующие группы:

— приморские охотники и рыболовы арктической зоны — эскимосы и алеуты;

— рыболовы и охотники северо-западного побережья;

— охотники северной полосы нынешней Канады;

— земледельцы восточной и юго-восточной части Северной Америки;

— племена прерий;

— племена Калифорнии;

— народы с развитым поливным земледелием юго-запада и юга Северной Америки.

Эскимосы и алеуты:

Эти народы являются арктическим вариантом североазиатской расы, их языки относятся к эскимосо-алеутской языковой семье. Основными занятиями являются морской зверобойный промысел, рыбная ловля, охота на оленей-карибу, собирательство. Традиционная одежда и утварь изготавливается из шкур оленей и морских зверей. Была развита гравировка, резьба по рогу, кости. К средствам передвижения относятся ступательные лыжи, лодки, волокуши, сани для собачьих упряжек, коньки. Они хорошо ориентировались на местности, составляли карты. Были развиты музыка, пение, умели подражать голосам животных. В обществе выделялись шаманы, их главной функцией было лечение.

— Лесные охотники: Они проживают во внутренних районах Аляски ив лесной полосе Северной Америки. Разговаривают на алгонкинском и топасском языках. Основные занятия: охота на оленей, пушных животных и птиц. У бассейнов крупных рек распространено рыболовство. Одежда: классическая индейская из кожи и шкур, на голове носили орлиные или ястребиные перья. Жилище представляло собой конический чум, покрытый шкурами животных или берестой. Средства передвижения: каноэ, берестяные лодки, волокуши, ступательные лыжи. Духовная культура: тотемизм, промысловые культы.

— Племена Калифорнии: к ним относятся народы алгонкины, вакаши, хка-сиу, юто-ацтеки. Они вели полукочевой образ жизни. Основные занятия: собирательство (орехи, клубни, травы, желуди, черви, стрекозы), охота (копытные животные, птицы), рыболовство. Основными орудиями труда являются лук и стрелы. Жилище: в поселениях делали землянки. На постоянных поселениях строились общественные дома для собраний, обрядов. Одежда: летом — практически отсутствовала, зимой — изготовлялась из шкур с удаленным ворсом (из замши). Пища: мясо, блюда на основе муки (муку делали из желудей), настойка из листьев табака. Социальное устройство: в обществе выделялись общины, которую возглавлял старейшина, группу объединений общин возглавлял вождь. Существовали обряды инициации, связанные с посвящением юноши в тайные общества, реже девушек. Верования: тотемизм.

— Племена прерий: Они жили между рекой Миссисипи и Скалистыми горами. Здесь обитали следующие племена: Дакоты, оджибве, кяманчи, айова, миссури, майданы… Основные занятия: охота на бизонов, лошадь. Орудия труда: лук, стрелы, копья, дротики, позже огнестрельное оружие. Были развиты ремесла: гончарство, обработка кожи, окраска шкур и замши. Традиционная одежда была из шкур бизонов. Утварь была из дерева. Жилище представляло собой наземно-каркасную постройку (типии), которую накрывали шкурами бизонов. Пища: мясо, кукуруза, табак. Средства передвижения: долбленые лодки из бересты. Социальное устройство: в обществе выделялись общины, носившие семейную форму. Общины объединялись в племена, которыми управляли вожди. А племена объединялись в военные союзы. Существовал совет «акацита», который следил за порядком. Отмечается разложение материнского строя. Особым подвигом считалось убить врага и снять с него скальп. Верования: тотемизм. Каждое племя знало историю своего происхождения, которая отображалась на тотемном столбе. Проводились обряды инициации, особенно жестокими они были для юноши. Существовала пиктографическая письменность.

— Земледельцы Северной Америки: Они жили в восточной и юго-восточной частях Америки. Народы: алгонкины, ирокезы, могаузы, пуэбло… Основными занятиями были собирательство (ирис, орехи, желуди), охота, рыболовство, выращивали кукурузу, картофель, плодовые деревья. Домашние животные: собака, лама, индюк. Одежда была из шкур. Они носили рубахи, штаны, мокасины, имелась богатая вышивка. Были распространены украшения: перья, бахрома, оружие. Жилище имело прямоугольную форму с округлой крышей. Оно было рассчитано на большую семью. Социальная организация: как правило, в одном доме жили представители одной общины овачира, руководителем был – старейшина. Общины объединялись в племена, которыми руководили вожди. Существовал матриархат. Верования: тотемизм, магические культы.

18. Народы Южной Америки

Ко времени вторжения в Америку европейцев уровень развития её народов был неодинаковым в различных частях континента. Племена большей части Северной и Южной Америки находились на разных ступенях первобытнообщинного строя, а у народов Мексики, Центральной Америки и западной части Южной Америки в это время уже развивались классовые отношения; они создали высокие цивилизации. Именно эти народы, прежде всего, подверглись завоеванию; испанские завоеватели в XVI в. разрушили их государства и культуру и поработили их.

Народы тропических лесов и саванн:

Коренное население: араваки, карибы, тупи-гуарани жес.

Основные занятия: подсечно-огневое земледелие и рыболовство, у некоторых племен садоводство. Охота и собирательство играют второстепенную роль. Основные сельхозкультуры: кукуруза, маниока, тыква, батат, бобы, хлопчатник, табак. В рыболовстве используются различные ловушки, сети, ставятся изгороди, отравляют водоемы. Охотились на обезьян, птицу, реже на оленей и тапиров. Орудия охоты: лук, стрелы, дротики, копья с металлическим наконечником, отравленные стрелки, духовое ружье. Собирали фрукты, орехи, моллюсков, черепашьи яйца. Были развиты ремесла: обработка дерева, камня, изготовление орудий труда, гончарство, плетение. Основная пища: рыба, реже мясо. Средства передвижения: долбленые лодки, большие плоты с навесом, вмещавшие до 50 человек. Одежда: до прихода европейцев почти отсутствовала: пояс, набедренные повязки из луба. Были распространены украшения, раскраска тела и татуировка. Жилище представляло собой один большой дом, где жили до 100 человек. У каждой семьи был свой очаг. Дома были прямоугольными или округлыми в плане с двускатной крышей из пальмовых листьев, также существовала коническая крыша. Наиболее отсталые племена жили в шалашах, ставили ветровые заслоны. Социальная организация: общественной единицей была община. Земля и крупные орудия труда принадлежали общине, личные предметы после смерти человека либо уничтожались, либо погребались с умершим. Были развиты рациональные знания: ботаника, зоология, география, астрономия, они составляли карты и чертежи. Верования: анимизм, промысловые культы. Они верили в переселение душ, существовали жертвоприношения. Также устраивались различные празднества, играли на различных инструментах, устраивали соревнования.

Народы Льянос Ориноко:

На этой территории проживали отсталые кочевые племена. Они говорят на обособленных языках. Основными занятиями были охота, собирательство, рыболовство. В основном собирали растительную пищу. Некоторые племена не имели жилищ, иногда делали примитивные ветровые заслоны, шалаши. В дождевой сезон индейцы сооружают полусферические хижины, покрытые пальмовыми листьями. Одежды было минимум, иногда носили набедренные повязки. Социальная организация: живут первобытным строем. Во главе группы стоял вождь. Его звание переходит по материнской линии. Существовала экзогамия – запрет браков внутри родственной группы. Верования: вера в культ природы, существовали дух луны (создатель мира и людей), дух подземного мира (злая сила). Выделялись шаманы, чаще ими были женщины.

Народы Чакон:

Это территория Боливии, Аргентины, Парагвая. Народы: араваки, маскои, тупи, матако.

Основными занятиями были собирательство (растительная пища, личинки, побеги и плоды, мед диких пчел) и охота на страусов, тапиров, ягуаров. Орудия охоты: дубинки, копья, лук, стрелы. Было развито рыболовство, для этого использовались сети, ловушки. Незначительно развито мотыжное земледелие, выращивали тыкву, бобовые, кукурузу, табак, хлопья. Одежда: плащевидные накидки из шкур и хлопка, набедренные повязки из меха. Носили украшения, ожерелья из перьев, раковин, браслеты. Была распространена окраска тела, татуировка. Жилище: плетеные хижины полусферической формы. Они располагались по кругу или параллельными рядами. Социальная организация: существовало социальное расслоение. Выделялись группы воинов, зависимы и рабы. Во главе стоял вождь, он мог иметь нескольких жен. Существует парный брак. Юноши и девушки при вступлении в половую зрелость проходили обряд инициации. Религия: вера в культ природы, промысловые культы. В обществе выделялись шаманы. Их главной функцией было лечение. Проводились обряды, ритуалы лечения и похорон. Они сопровождались танцами.

Народы Пампы и Патагонии:

Коренное население: патагонцы. Они занимались охотой и собирательством. Орудия охоты: лук, стрелы. Домашним животным была лама. Развивалось ремесло: ткачество, плетение, изготавливали оружия, седла, серебряные украшения, ножи. Жилище: каркасное, накрытое шкурой ламы. Одежда была из шкур. Мужчины носили штаны и рубаху, плащ, женщины – кожаный передник, плащ. Пища: мясо, различные плоды. Социальная организация: общественная единица – община из групп по 30-40 семей. Во главе общины стоял вождь. Практиковался парный брак. Девушки проходили обряд инициации. Верования: вера в духов природы, промысловые культы. В обществе выделялись шаманы. Их главной функцией было лечение.

Народы Центрального Чили:

Коренные народы: арауканы, чанго. Основные занятия: скотоводство, рыболовство, подсечно-огневое земледелие. Землю обрабатывали плугом. Охота была слабо развита. Орудия охоты: лук, стрелы. Ремесла: плетение, гончарство, обработка дерева, кожи. Одежда: плащ, повязки из кожи. Жилище было округлой формы с конической крышей. Социальное устройство: в обществе выделялись вожди, воины, рабы. Религия: тотемизм, шаманизм, анимизм.

Народы о. Огненная земля:

Коренное население: она, алакалуфыы. ямоны. Основными занятиями были собирательство (плоды, коренья), охота на птиц, ламу, морских животных. Основные орудия: гарпуны, лук, стрелы. Традиционная одежда была из шкур, утварь изготовлялась из кости, камня. Жилище представляло собой наземные, каркасные хижины. Социальная организация: общественная единица – община из 2-3 семей. Общины объединялись в роды. Браки были экзогамными. Верования: анимизм, шаманизм. Существовали сложные обряды инициации.

19. Народы Передней Азии

S=6,2 млн. км2.

Плотность населения 13 чел/км2.

Государства: Афганистан, Иран, Турция, Ирак, Ливан, Иордания, Саудовская Аравия, Йемен, ОАЭ, Оман, Израиль.

Национальный состав Передней Азии делится на две группы: однонациональные (арабские страны…) и многонациональные (Иран, Афганистан). Проживающие народы: арабы, турки, персы, афганцы.

Передняя Азия является очагом развития плужного земледелия, развивается морская торговля. Земледелие основано на искусном орошении. Основные с/х-культуры: пшеница, ячмень, просо, рис, бобовые, масленичные, хлопок. Также эти народы занимаются садоводством, выращивают орехи, гранат, персики, груши, яблоки, виноград, финики и миндаль. Развито скотоводство, в том числе горное (овцы, крупный рогатый скот, лошади, верблюды).

Материальная культура. Жилище: выделяются дома-крепости, представляющие башни-крепости с небольшими окнами и с высокорасположенным входом. Дома окружены клиновидной стеной, есть сторожевая башня. В более крупных поселениях встречаются кварталы восточного типа: глухие стены, внутренние дворики. Одежда: мужчины носят широкие штаны, белые рубахи, халаты из войлока, из головных уборов – шелковое покрывало, обмотанное вокруг головы. Женщины носят длинные рубахи, широкие штаны, широкая юбка, головной убор – небольшая шапочка, поверх легкий платок. У женщин практикуется закрывание лица, мужчины носят бороды, много украшений.

Социальное устройство: у большинства населения – соседские общины, иногда кварталы с общими порядками. У сельских жителей развит обычай левират, т.е. если мужчина умирает, то жена должна выйти за его брата. Также сохраняется многоженство и обычай кровной мести. Из религий исповедуется ислам, родиной ислама считается Саудовская Аравия. В Ливане большая часть населения исповедует христианство, В Израиле – иудаизм.

20. Народы Южной Азии

— Хиндустанцы: Численность 244 млн. человек. Говорят на диалектах языка хинди индоарийской группы индоевропейской семьи. Основное занятие: пашенное земледелие. Главные культуры: пшеница, просяные, ячмень, бобовые, рис, масличные, сахарный тростник и хлопчатник. Распространено ручное ткачество — изготовление хлопчатобумажных тканей, производство чеканной и гравированной посуды, гончарство. Деревенское жилище: глинобитная хижина, крытая соломой или листьями, городские дома — из камня. Одежда общеиндийского типа: мужчины носят узкие белые брюки, рубашку и род длинного кафтана на застёжке спереди. На голове — тюрбан или белая шапочка. Женщины одеваются в кофты. Сохраняется деление на касты, особенно в сельской местности. Религия: индуизм.

— Маратхи: Численность 66,5 млн. человек. Говорят на языке маратхи индоарийской группы индоевропейской семьи. Основные занятия: земледелие (просо, кукуруза, пшеница, бобовые, рис, сахарный тростник, лён, хлопок, табак), огородничество и садоводство. На побережье культивируют кокосовую пальму, бананы; там же развито молочное животноводство. Ремёсла: ткацкое, резьба по дереву, камню, слоновой кости и рогу, производство изделий из меди с чеканным и накладным орнаментом. Сохраняются касты, которые делятся на экзогамные группы, имеющие свои тотемы Деревни маратхов — крупные, обычно состоят из кварталов, населённых членами нескольких каст или одной касты. Традиционные сельские дома: кирпичные, глинобитные и каменные, с черепичной крышей, часто двухэтажные; Традиционные городские жилища: кирпичные дома с низкой двускатной крышей из полуцилиндрической черепицы. Традиционная мужская одежда: рубаха с прямыми рукавами, куртка, узкие штаны, разнообразные тюрбаны; женская — широкая юбка и кофта.

— Мьянма: Численность 33,5 млн. человек. Говорят на языке бирманской центральной группы сино-тибетской семьи. Основное занятие — поливное пашенное земледелие (рис). Большую роль играет овощеводство. Разводят тягловый скот, свиней и кур. На морском побережье развита рыбная ловля, в лесах — заготовка древесины железного дерева и др. Из традиционных ремёсел развиты гончарство, ткачество и др. Традиционная деревня состоит из нескольких групп усадеб. Жилище — свайное, из бамбука. Кухонный очаг на веранде или в специальном помещении, часто недалеко от дома. Спят на матрацах из хлопка. Мужская одежда состоит из куртки с прямыми застёжками и прямой несшитой юбки, завязываемой спереди узлом. На голове носят повязку с узлом на боку или шёлковую на каркасе шапочку, у женщин куртка застёгивается на правом боку и заправляется в юбку. В старину носили накидку-плащ. Обувь — сандалии. Была распространена татуировка. Традиционная пища: рис, супы и овощи, мясные блюда с пряностями из имбирных растений. Социальное устройство: сильна производственная роль общин. В других местах общинная деятельность была ограничена лишь заботой о буддийском храме и школе при нём. Семья малая. Брак патрилокальный. Существовал обычай ранней помолвки (у высших слоёв). У крестьян большую роль играл свободный выбор брачного партнёра. Из традиционных обрядов характерен ритуал наречения имени. В традиционном быту большое значение придаётся гороскопам. У мьянма сильны традиции культа. Развит фольклор, народный театр (марионеток, теневой, актёра), танцы и музыка.

21. Народы Юго-Восточной Азии

S=4 млн. км2.

Население 350 млн. человек.

Государства: Индонезия, Филиппины, Малайзия, Сингапур, Вьетнам, Кампучия, Лаос, Бирма.

Наиболее распространенными являются китайско-тибетские языки, выделяются китайская и тибето-бирманская группы, а также тайская, австроазиатская, австронезийская языковые семьи. Основная часть населения относится к монголоидной расе, южно-монголоидному антропологическому типу, но также существуют некоторые виды австралоидной группы. Здесь выделяются островные и материковые части, где хозяйство сильно различается. На островах занимаются охотой, собирательством, мотыжным земледелием, на материке – плантационное плужное земледелие, тяговое животное – буйвол. Выращивают рис. В настоящее время разводят буйволов, свиней, кур. Пища: мясо, рис, бобовые, фрукты. Население практически не употребляет молочные продукты, т.к. не развито молочное хозяйство. Одежда: широкие штаны, юбки, рубахи, халаты. Жилище представляет собой свайные дома, длина которых до 200 м. Такой дом может вмещать до 50 семей. Они представляют отдельную общину, которой руководит выборный глава. Верования и религия: в мировоззрении выделяются вера в духов, магия, существует жертвоприношение. У некоторых племен был отмечен ритуальный ганнибализм.

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО США — Кормопроизводство

УДК (73):63

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО США

И. С. БУТОВ, кандидат сельскохозяйственных наук

ООО «КАРТО и ОВ»

127550, Россия, г. Москва, ул. Пасечная, д. 5

E-mail: [email protected]

В статье представлена информация о современном состоянии сельскохозяйственной отрасли США, её достижениях и проблемах с которыми она сталкивается. Аграрное производство в США вследствие благоприятных природно-климатических условий, сложившихся традиций и использования научно-технического прогресса успешно и динамично развивается. В последние годы на аграрный сектор в целом приходится 3 % ВВП США и 18 % занятого населения. Правительство США только на развитие инфраструктуры сельской местности ежегодно выделяет более 15,5 млрд $. Главными сельхозпродуктами в США являются (% от мирового производства по состоянию на 2014 год): кукуруза — 42,2 %, мясо — 16,1 %, молоко — 16,1 %, соя — 47,3 %, пшеница — 10,7 %, хлопок — 20,6 %, яйца — 9,9 %, томаты — 12,5 %, картофель — 7,5 %. Важнейшее значение имеет федеральная система кредитования ферм, состоящая из трёх групп банков, специализирующихся на кредитовании приобретения недвижимости, кредитовании закупок сельхозинвентаря и семенного фонда, кредитовании кооперативов. Существует несколько видов и уровней интеграции, позволяющих фермеру свободно решать организационные, социальные, финансовые и производственные проблемы. Это производственные, заготовительно-сбытовые кооперативы и дилерские предприятия, при помощи которых фермер может получить технику и различное оборудование, корма и удобрения, комплексные услуги, включающие обработку земли и проведение любых агротехнических операций. В механизме государственного регулирования аграрной сферы большое значение имеет налоговая политика. Перечень налогов достаточно широк: подоходный налог, налоги на недвижимость, землю, инвестируемый капитал, передачу имущества по наследству или его продажу, социальный налог и акцизы. Все налоги в структуре затрат фермеров занимают небольшой удельный вес (в пределах 2,5–6 %). Максимальная ставка налога на прибыль — 33 %. В настоящее время в лидеры выходят крупные специализированные предприятия, их доля на рынке превышает 80 %.

Ключевые слова: сельское хозяйство США, аграрные технологии.

Аграрное производство в США вследствие благоприятных природно-климатических условий, сложившихся традиций и использования научно-технического прогресса успешно и динамично развивается. США расположены в умеренном и субтропических поясах, климат здесь, за исключением высокогорных и особо засушливых пространств, подходит для занятия сельским хозяйством. Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения в США составляет 375 312 тыс. га, или 41,4 % от общей территории страны (Будкевич, 2007; Северинова, 2011).

Около одной трети посевных площадей засевается для экспорта продукции в другие страны. При этом уровень экспорта сельскохозяйственной продукции составляет 82–115 млрд $ в год. В последние годы на аграрный сектор в целом приходится 3 % ВВП США и 18 % занятого населения. Экономическая активность сельского хозяйства, то есть работа всех субъектов, имеющих отношение к отрасли, оценивается в 1 трлн $ в год. По размерам сельхозпроизводства США значительно превосходят другие развитые страны (Будкевич, 2007; Черняков, Протопопов, 2012).

Высокая эффективность агарного сектора США объясняется оптимальным сочетанием трёх его составляющих сфер, которые включают: 1) отрасли, поставляющие сельскому хозяйству средства производства и осуществляющие его материально-техническое обслуживание; 2) собственно сельское хозяйство; 3) отрасли, занятые переработкой, хранением, перевозкой и сбытом сельскохозяйственной продукции (Северинова, 2011).

В функции Минсельхоза США, бюджет которого составляет около 100 млрд $, входит проведение политики в области сельского хозяйства и продовольствия, в том числе продовольственная безопасность, развитие сельских районов, финансирование научных исследований в области сельского хозяйства. Ведомство также занимается созданием для американских экпортёров сельхозпродукции благоприятных условий на внешних рынках (Удалов, Удалов, Алёхина, 2011).

Вопросы поддержки сельского хозяйства в США всегда являлись вопросами государственного уровня. Аграрный сектор страны отнесён к первой группе по обеспечению энергоносителями, к ней также принадлежат вооруженные силы и оборонная промышленность. Среди инструментов государственного участия в решении проблемы управления рисками разработаны программы, предусматривающие поддержку фермерских доходов на определённом уровне. К числу основных можно отнести программы страхования, компенсационных платежей и гибких производственных контрактов, улучшение доступа производителей к кредитным ресурсам, развитие биржевой системы продажи сельхозпродукции. Правительство США только на развитие инфраструктуры сельской местности ежегодно выделяет более 15,5 млрд $. Когда в США случаются катаклизмы природного или рыночного характера, правительство незамедлительно приходит фермерам на помощь вне зависимости от их значимости и масштаба хозяйства. Так, в период аграрного кризиса 1999–2000 годов оно выделило на поддержку сельхозтоваропроизводителей 52 млрд $ (Северинова, 2011; Удалов, Удалов, Алёхина, 2011).

Главными сельхозпродуктами в США являются (% от мирового производства по состоянию на 2014 год): кукуруза — 42,2 %, мясо — 16,1 %, молоко — 16,1 %, соя — 47,3 %, пшеница — 10,7 %, хлопок — 20,6 %, яйца — 9,9 %, томаты — 12,5 %, картофель — 7,5 % (Суховеркова, 2014).

Действующий в настоящее время механизм поддержки ферм определён Федеральным законом «Об улучшении и реформировании сельского хозяйства», принятым в 1966 году. В соответствии с ним на поддержку фермеров направляется около 1,5 % ВВП, что в пересчёте на 1 га сельскохозяйственных угодий составляет примерно 85 $ (Будкевич, 2007).

Наибольшие площади ферм отмечены в штатах Монтана, Вайоминг, Аризона, Нью-Мексико, Южная Дакота, Невада. В среднем по стране доход на одно фермерское хозяйство составляет 19 тыс. $. Характерной чертой таких ферм является порайонная специализация производства, при которой размещение ассортимента культур проводится с учётом биоклиматического потенциала, экспортных потребностей и логистики. Только за счёт этого удалось в 3 раза увеличить производство сельскохозяйственной продукции. Следующий фактор успешности отрасли — техническое перевооружение. Восприимчивость фермера к новой технике — сильная сторона американского сельского хозяйства. Третий фактор — технологическое совершенствование. При этом сегодня семеноводство американцы рассматривают как главный фактор устойчивых урожаев. Чтобы достичь высоких показателей в производстве сельхозкультур, большое внимание уделяется и биотехнологии (Суховеркова, 2014; Клочков, Клочков, 2007).

В США сложилась устойчивая система кредитования ферм. Фермер имеет свободный доступ к развитой сети кредитования из частных кооперативных и государственных финансовых источников. Важнейшее значение имеет федеральная система кредитования ферм, состоящая из трёх групп банков, специализирующихся на кредитовании приобретения недвижимости, кредитовании закупок сельхозинвентаря и семенного фонда, кредитовании кооперативов. По три таких федеральных банка находятся в каждой из двенадцати зон, на которые разделена страна (Будкевич, 2007).

Существует несколько видов и уровней интеграции, позволяющих фермеру свободно решать организационные, социальные, финансовые и производственные проблемы. Это производственные, заготовительно-сбытовые кооперативы и дилерские предприятия, при помощи которых фермер может получить технику и различное оборудование, корма и удобрения, комплексные услуги, включающие обработку земли и проведение любых агротехнических операций (Будкевич, 2007).

В последние годы в США приобретает популярность «сельское хозяйство, поддерживаемое местными общинами». Суть этой системы заключается в следующем: жители населённых пунктов договариваются приобретать у местных фермеров определённую продукцию. Для этого они ежегодно делают определённый взнос в бюджет фермы (ферм), таким образом разделяя риски, связанные с процессом производства сельхозпродукции. Взамен они получают возможность покупать овощи, молоко и т.д. (Черняков, Протопопов, 2012).

В механизме государственного регулирования аграрной сферы большое значение имеет налоговая политика. Перечень налогов достаточно широк. Он включает подоходный налог, налоги на недвижимость, землю, инвестируемый капитал, передачу имущества по наследству или его продажу, социальный налог и акцизы. Вместе с тем все налоги в структуре затрат фермеров занимают небольшой удельный вес (в пределах 2,5–6 %). Максимальная ставка налога на прибыль — 33 %.

В системе землепользования фермерских земельных участков кроме полного владения и аренды существует частичное владение. Право собственности на землю (полное владение) имеют 70 % фермеров, арендуют землю — 6,4 %. Причём около 90 % ферм площадью до 20 га находятся в полном владении фермера. Половина крупных хозяйств размером 200 га и больше находится в частичном владении (Северинова, 2011).

С другой стороны, высокоэффективное производство можно вести только при наличии долгосрочных контрактов. Сегодня в аграрном секторе США по контрактам производят более 40 % сельхозпродукции (Черняков, Протопопов, 2012).

Но при всей важности фермерства как семейного образа ведения сельского хозяйства в последнее время оно перестаёт играть ведущую роль в сфере производства сельхозпродукции. С начала XX века число ферм последовательно сокращалось, хотя в последнее время эта тенденция замедлилась. В лидеры выходят крупные специализированные предприятия, их доля на рынке превышает 80 %. Согласно переписи 2007 года всего 125 тыс. крупных хозяйств (6 %) произвели и реализовали более 75 % сельхозпродукции. При этом на их долю приходится только 30 % общего количества земель, принадлежащих фермерам. Снижается также количество работающих в сельском хозяйстве: в среднем на одну ферму теперь приходится 1,5 работника. Средний возраст владельцев ферм достигает 55,3 года (Черняков, Протопопов, 2012; Удалов, Удалов, Алёхина, 2011; Клочков, Клочков, 2007).

Сельское хозяйство США является безусловным лидером в аграрных технологиях. По числу инноваций в XXI веке оно встало в один ряд с передовыми отраслями американской экономики. В среде государственных деятелей и фермеров давно существует понимание того, что наиболее окупаемыми в сельском хозяйстве являются средства, направляемые на развитие науки. Подсчитано, что в США инвестиции в науку дают от 40 до 60 % прибыли (Будкевич, 2007; Удалов, Удалов, Алёхина, 2011).

В настоящее время накоплен значительный потенциал для механизированного выполнения сельскохозяйственных работ, а общая стоимость машинно-тракторного парка оценивается примерно в 137 млрд $. В среднем стоимость техники в расчёте на одну ферму составляет около 67 тыс. $. Причём производственные технологии в АПК ориентированы на массовое использование комбинированных машин и агрегатов. Благодаря постоянному совершенствованию ведущими фирмами-производителями сельскохозяйственной техники существенно изменились её качественные показатели. С появлением системы GPS стали активно внедряться устройства автоматизированного управления и высокоточного земледелия, использоваться данные дистанционного зондирования земли, персональное оборудование для мониторинга метеоусловий и т.д. (Будкевич, 2007; Черняков, Протопопов, 2004; Клочков, Клочков, 2007).

В последние годы настоящий бум пережила технология no-till. Активно пропагандируется идея о том, что в условиях, когда топливо постоянно дорожает, применение нулевой обработки может оказаться дешевле, несмотря на рост стоимости гербицидов (Суховеркова, 2014).

Биотехнология в растениеводстве также приобретает первостепенное значение. На рынке сегодня можно встретить большое количество генномодифицированного картофеля (в том числе устойчивого к колорадскому жуку), томатов и других культур. В свою очередь, генномодифицированные сорта и гибриды позволяют развивать новое направление — биоэнергетику.

В последнее время здесь растёт количество так называемых «органических» фермерских хозяйств, выращивающих продукцию без химических препаратов. За счёт более высоких цен на экологически чистую продукцию они успешно преодолевают на рынке монополию агропромышленных гигантов. Например, в Калифорнии ныне бурно растёт количество семейных ферм, занимающихся органическим овощеводством (Башмачников, 2012).

Следует отметить, что в аграрном секторе США, несмотря на достигнутые успехи, имеется немало проблем. К ним относится нестабильность внешних и внутренних рынков, а также диспаритет цен. Стоимость товаров, необходимых фермеру для сельхозпроизводства (техники, удобрений, пестицидов и др.), растёт быстрее, чем цены на продукцию. Мелкие фермы разоряются или поглощаются более крупными фермами, корпорациями, банками. В случае отсутствия государственной поддержки мелких ферм уже почти бы не осталось (Будкевич, 2007).

В целом аграрная политика США направлена на создание условий для развития конкурентной среды и продвижения товаров на рынках, использование современных научных достижений, содействие производству безопасной продукции, а также защите растений и животных от вредителей и болезней, обеспечение поддержки мелких фермеров и, конечно же, поддержку науки и образования.

Литература

1. Будкевич Е. И. Опыт развития фермерских хозяйств США / Е. И. Будкевич // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник. Вып. 35. — Минск, 2007. — С.50–57.
2. Северинова М. Развитие сельского хозяйства США / М. Северинова // Развитие АПК в контексте обеспечения продовольственной безопасности: материалы VIII Международной научно-практической конференции (9–10 сентября 2010 г.). — Минск, 2011. — С.213–217.
3. Черняков Б. А. Аграрная стратегия США / Б. А. Черняков // Наше сельское хозяйство. — 2012. — № 13. — С.10–13.
4. Удалов Ф. Е. Сельское хозяйство России и США: системный анализ / Ф. Е. Удалов, О. Ф. Удалов, О. Ф Алёхина // Системный анализ и прогнозирование экономики: сборник научных статей 6-й Международной научной конференции (26‒28 мая 2011 г.). — Минск, 2011. — С.104–112.
5. Суховеркова В. Е. Инновационные рельсы бизнеса США / В. Е. Суховеркова // Аграрный сектор. — 2014. — № 2. — С.102–104.
6. Черняков Б. А. Высокотехнологичное земледелие США / Б. А. Черняков, И. В. Протопопов // Достижения науки и техники АПК. — 2004. — № 4. — С.45–48.
7. Клочков А. История и современное состояние сельского хозяйства США / А. Клочков, М. Клочков // Аграрная экономика. — 2007. — № 2. — С.48–54.
8. Башмачников В. Построение сельского хозяйства в США / В. Башмачников // Российский фермер. — 2012. — № 2 (32). — С.34–38.

AGRICULTURE IN THE USA

I.S. BUTOV, PhD Agr. Sc.

OOO “KARTO and OV”, a limited liability company under the laws of Russian Federation

127550, Russia, Moscow, Pasechnaya str. , 5

E-mail: [email protected]

Paper contains the information on modern state of agriculture in the USA, its achievements and issues. Agricultural production is developing actively and successfully in the USA, influenced by favorable climatic conditions, traditions, scientific and technical progress. Agricultural sphere involves 3 % of GDP (gross domestic product) and 18 % of the workforce. The US government allocates annually over $ 15.5 billion only for development of rural infrastructure. The main products in the US are (% of world production in 2014): maize — 42.2 %, meat — 16.1 %, milk — 16.1 %, soybean — 47.3 %, wheat — 10.7 %, cotton — 20.6 %, eggs — 9.9 %, tomatoes — 12.5 %, potatoes — 7.5 %. Federal farm credit system (FFCS) is of great importance. It consists of 3 bank groups, providing loans for immovable property, farm equipment, seeds and cooperatives. There are several types and levels of integration, allowing farmers actively solve organizational, social, financial and production issues. Tax policy has a great value as a mechanism of government control of agriculture. There are various types of taxes: income tax duty, taxes for property, land and invest capital, property transfer or estate tax, social and excise tax. All taxes amount to 2.5–6 % of farmer expenses.

Keywords: agriculture, USA, agricultural technology.

References

1. Budkevich E. I. Opyt razvitiya fermerskikh khozyaystv SShA / E. I. Budkevich // Ekonomicheskie voprosy razvitiya selskogo khozyaystva Belarusi: mezhvedomstvennyy tematicheskiy sbornik. Ed. 35. — Minsk, 2007. — P.50–57.
2. Severinova M. Razvitie selskogo khozyaystva USA / M. Severinova // Razvitie APK v kontekste obespecheniya prodovolstvennoy bezopasnosti: materialy VIII Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii (9–10 sentyabrya 2010 g.). — Minsk, 2011. — P.213–217.
3. Chernyakov B. A. Agrarnaya strategiya SShA / B. A. Chernyakov // Nashe selskoe khozyaystvo. — 2012. — No. 13. — P.10–13.
4. Udalov F. E. Selskoe khozyaystvo Rossii i SShA: sistemnyy analiz / F. E. Udalov, O. F. Udalov, O. F Alekhina // Sistemnyy analiz i prognozirovanie ekonomiki: sbornik nauchnykh statey 6-y Mezhdunarodnoy nauchnoy konferentsii (26‒28 maya 2011 g.). — Minsk, 2011. — P.104–112.
5. Sukhoverkova V. E. Innovatsionnye relsy biznesa SShA / V. E. Sukhoverkova // Agrarnyy sektor. — 2014. — No. 2. — P.102–104.
6. Chernyakov B. A. Vysokotekhnologichnoe zemledelie USA / B. A. Chernyakov, I. V. Protopopov // Dostizheniya nauki i tekhniki APK. — 2004. — No. 4. — P.45–48.
7. Klochkov A. Istoriya i sovremennoe sostoyanie selskogo khozyaystva USA / A. Klochkov, M. Klochkov // Agrarnaya ekonomika. — 2007. — No. 2. — P.48–54.
8. Bashmachnikov V. Postroenie selskogo khozyaystva v USA / V. Bashmachnikov // Rossiyskiy fermer. — 2012. — No. 2 (32). — P.34–38.

Тенденции за 5 десятилетий в физической активности в США, связанной с профессией, и их связь с ожирением

• Список журналов
• PLoS Один
• PMC3102055

PLoS Один. 2011 г.; 6(5): e19657.

Опубликовано в сети 25 мая 2011 г. doi: 10.1371/journal.pone.0019657

,
^1
,
*
,
²
,
¹
,
¹
,
¹
,
¹
,
¹
,
³
и
¹

Алехандро Люсия, редактор

Информация об авторе Примечания к статье Информация об авторских правах и лицензиях Отказ от ответственности

Исходная информация

Истинные причины эпидемии ожирения не совсем понятны, и опубликовано мало лонгитюдных популяционных данных по этому вопросу. Цель этого анализа состояла в том, чтобы изучить тенденции профессиональной физической активности за последние 5 десятилетий и изучить, как эти тенденции связаны с одновременными изменениями массы тела в США 9.0011

Методология/основные выводы

Анализ затрат энергии на занятия в частном секторе США с 1960 г. с использованием данных Бюро статистики труда США. Средняя масса тела была получена из Национального обследования состояния здоровья и питания США (NHANES). В начале 1960-х годов почти половина рабочих мест в частном секторе США требовала физической активности как минимум умеренной интенсивности, тогда как в настоящее время менее 20% требуют такого уровня затрат энергии. С 1960 года расчетный средний ежедневный расход энергии из-за физической активности, связанной с работой, снизился более чем на 100 калорий как у женщин, так и у мужчин. Модель энергетического баланса спрогнозировала веса на основе изменений в ежедневных расходах энергии, связанных с родом занятий, с 19 лет.60 для каждого периода исследования NHANES точно соответствовали фактическому изменению веса у мужчин и женщин в возрасте 40–50 лет. Например, с 1960–62 по 2003–2006 годы мы подсчитали, что ежедневный расход энергии, связанный с родом занятий, у мужчин снизился на 142 калории. При исходном весе 76,9 кг в 1960–02 годах мы подсчитали, что снижение на 142 калории приведет к увеличению среднего веса до 89,7 кг, что близко соответствует среднему весу NHANES, равному 91,8 кг в 2003–2006 годах. Результаты были аналогичными для женщин.

Заключение

По нашим оценкам, за последние 50 лет в США ежедневный расход энергии, связанный с родом деятельности, снизился более чем на 100 калорий, и это снижение расхода энергии составляет значительную часть увеличения средней массы тела в США для женщины и мужчины.

Резкий рост распространенности ожирения и связанных с ним последствий для здоровья за последние десятилетия в США хорошо задокументирован [1], [2]. Причины продолжающейся эпидемии ожирения точно не установлены, и, несмотря на большое значение эпидемии ожирения для экономики и здравоохранения, относительно мало лонгитюдных популяционных данных, посвященных изучению этого вопроса. На самом базовом уровне вес является конечным продуктом потребляемой и затрачиваемой энергии. Физическая активность является единственной изменяемой переменной, влияющей на общий расход энергии, и ее можно разделить на профессиональную (т. е. связанную с работой) и непрофессиональную физическую активность или физическую активность в свободное время.

Используя различные источники данных и статистическое моделирование, был опубликован ряд статей, в которых предполагалось, что повышенное потребление пищи в значительной степени, если не полностью, ответственно за эпидемию ожирения [3]–[5]. Одним из аргументов в поддержку этой гипотезы является то, что время, затрачиваемое на досуг, не изменилось в последние десятилетия, что позволяет сделать вывод, что исключительно чрезмерное потребление калорий привело к нынешнему затруднительному положению. Несмотря на то, что аргумент стабильности активности в свободное время не является убедительным по целому ряду причин, которые не подлежат рассмотрению здесь, время, затрачиваемое на физическую активность в свободное время, составляет относительно небольшую часть от общего количества часов в неделю. Важно отметить, что профессиональная физическая активность имеет еще больший потенциал для значительного влияния на общий расход калорий. Хотя распространено утверждение, что профессиональная физическая активность снизилась в последние десятилетия, насколько нам известно, это подробно не изучалось, и изменения в профессиональной физической активности не были связаны с изменениями средней массы тела или распространенностью ожирения [6].

Используя национально репрезентативные источники данных, мы изучили тенденции в профессиональной физической активности за последние 5 десятилетий и изучили, как эти тенденции связаны с изменениями средней массы тела и распространенностью ожирения в США. Имея лучшее понимание относительной важности профессиональной физической активности Деятельность в условиях продолжающейся эпидемии ожирения должна помочь в разработке всестороннего плана, основанного на фактических данных, с политиками, стратегиями и тактиками для борьбы с этой продолжающейся проблемой.

Распространенность ожирения (индекс массы тела ≥30,0 кг/м ² ) среди взрослых в США была получена из Национальные обследования состояния здоровья и питания США (NHANES) за 2003–04 и 2005–06 годы [7], [8]. NHANES использует сложную многоступенчатую схему вероятностной выборки для отбора участников, представляющих гражданское, неинституционализированное население США. Веса выборки назначаются каждому человеку для представления населения США и позволяют получить данные о распространенности в стране. Распространенность ожирения для каждого периода исследования была скорректирована по возрасту прямым методом по оценкам Бюро переписи населения США за 2000 год. Средняя масса тела для 1960–62, 1971–74, 1976–80, 1988–94, 1999–2002 и 2003–2006 гг. Опросы NHANES для возрастной группы 40–50 лет были рассмотрены в разбивке по полу [9], [10]. Мы выбрали эту возрастную группу, потому что в ней самый высокий процент занятых как мужчин, так и женщин [9]. Совет по этике Национального центра статистики здравоохранения (NCHS) одобрил первоначальные протоколы опроса, и от всех участников NHANES было получено информированное согласие.

Данные о занятости были получены из программы Current Employment Statistics (CES) за 19 лет.от 60 до 2008 г. CES представляет собой ежемесячный обзор предприятий и государственных учреждений, проводимый государственными агентствами по обеспечению занятости в сотрудничестве с Бюро трудовой статистики. В обзоре представлены оценки занятости, часов и заработков, основанные на платежных ведомостях коммерческих предприятий, начиная с 1939 года, но ограничены несельскохозяйственными отраслями. Занятия широко классифицируются как производство товаров или оказание услуг. Производство товаров далее подразделяется на добычу полезных ископаемых, строительство и производство, а предоставление услуг дополнительно делится на категории торговли (оптовая и розничная продажа), транспорта/коммунальных услуг, информации, финансовых услуг, профессиональных/деловых услуг, образование/медицинские услуги, отдых/гостиничный бизнес и другие. Данные о занятости в сельском хозяйстве были получены из Текущего обследования населения (CPS), которое представляет собой ежемесячное обследование домохозяйств, проводимое Бюро переписи населения для Бюро статистики труда. CPS предоставляет комплексные данные о рабочей силе, включая занятость, безработицу и лиц, не входящих в состав рабочей силы. В то время как CPS располагает данными о занятости в сельском хозяйстве, начиная с 1940, он содержит подробные данные о занятиях и отраслях, начиная с 1983 года.

Медиана, минимальная и максимальная интенсивность физической активности (метаболические эквиваленты: MET) были присвоены каждой профессии на основе ранее опубликованных схем классификации [11]. Затем отрасли были разделены на группы по интенсивности физической активности на основе медианного значения MET. Категории интенсивности были малоподвижными (<2 MET), легкими (2,0–2,9 MET) и умеренными (3,0–5,9 MET) [12]–[14].

Статистический анализ

Распространенность людей в определенных профессиях по годам была рассчитана путем деления количества людей в данной профессии на общее количество занятий в частном секторе США из CES в сочетании с общим количеством занятий в сельском хозяйстве из CPS за этот год. Для каждого года рассчитывалась распространенность лиц, занятых в малоподвижных, легких и средних отраслях промышленности. Средние НДП, связанные с профессией, за каждый год рассчитывались следующим образом: число лиц, занятых в каждой профессии, умножалось на медианное значение НДП для профессии, при этом продукт для каждой профессии складывался вместе, а сумма делилась на общее количество занятых в каждой профессии. этот год. Для оценки ежедневных затрат энергии на физическую активность, связанных с родом занятий, мы исходили из 8-часового рабочего дня, использовали средний вес из 19 часов. Исследование NHANES 60–1962 (64,9 кг для женщин и 76,9 кг для мужчин) и использовало среднее значение МЕТ для каждого года по формуле: ежедневный расход калорий = отработанные часы×среднее значение МЕТ×вес (кг) [15].

Модель дифференциального уравнения энергетического баланса

Теоретические прогнозы увеличения веса в результате изменений в расходе энергии были рассчитаны с использованием проверенной модели дифференциального уравнения энергетического баланса для изменения веса [16], [17]. Модель основана на первом законе термодинамики и предсказывает изменение веса в результате изменений в потреблении и расходе энергии. Прогнозы учитывают зависящие от веса изменения в расходе энергии с помощью конкретных формулировок зависимых от веса терминов для физической активности и скорости метаболизма в состоянии покоя.

Чтобы сравнить предсказания модели с данными NHANES, мы определили средний прирост веса в кг на ккал и снижение расхода энергии в результате тенденций профессиональной деятельности. В частности, после уменьшения расхода энергии с шагом 50, 100 и 150 ккал/сутки для представления снижения физической активности, связанной с работой, модель моделировалась до тех пор, пока не было достигнуто устойчивое состояние. Прогнозируемое изменение массы тела при снижении расхода энергии ккал/сутки определяли путем усреднения трех соотношений изменения массы тела в равновесном состоянии на 50 ккал/сутки. От модели мужчины получают 0,090 кг на каждый ккал снижения расхода энергии, а женщины набирают 0,092 кг на каждый ккал снижения расхода энергии.

На верхней панели показана распространенность профессий в сфере услуг, профессий, производящих товары, и профессий в сельском хозяйстве в США с 1960 по 2008 год. Как для профессий, производящих товары, так и для сельскохозяйственных профессий за последние 5 десятилетий наблюдалось снижение, в то время как наблюдался значительный рост. увеличение распространенности сервисных профессий (p для тренда <0,001 для каждой). В профессиях, производящих товары (средний график), строительство было относительно постоянным (p тренд   =   0,5), в то время как распространенность производства и добычи полезных ископаемых / лесозаготовок значительно снизилась (p для тренда <0,001 для каждого). В то время как более 30% занятых в частном секторе США в 19 в.К 2008 г. это число сократилось примерно до 12% рабочих мест в частном секторе США. В категории профессий в сфере услуг (нижняя панель) в категории профессий, связанных с информацией, наблюдалась отрицательная тенденция (тенденция p<0,001), в то время как для всех других профессий в сфере услуг наблюдался отрицательный тренд. тенденция к росту распространенности (p≤0,01 для каждого). Категории занятий профессиональных услуг, здравоохранения/образования и досуга/гостиничного бизнеса, в частности, значительно увеличились. Вместе эти три категории служебных профессий составляли примерно 20% профессий в США в начале XIX в.60-х годов, и к 2008 году они составляли 43% профессий в США.

Открыть в отдельном окне

Работа в сфере обслуживания, производства товаров и сельского хозяйства в США с 1960 по 2008 год. На средней и нижней панелях показаны секторы производства товаров (средняя панель) и сферы услуг (нижняя панель).

обобщает предполагаемую медиану и диапазон интенсивности физической активности (МЕТ), а также расчетный расход калорий для каждого занятия. Добыча полезных ископаемых/лесозаготовки, строительство и производство – все это квалифицируется как деятельность средней интенсивности. Все сферы услуг вели либо сидячий образ жизни, либо деятельность с небольшой интенсивностью.

Таблица 1

Расчетная медиана и диапазон интенсивности физической активности (МЕТ), а также расчетный расход калорий для каждого занятия.

	METsMedian (min, max)	ActivityCategory
Работа на ферме	3,0 (2,5, 4,5)	Умеренная
Производство товаров
Mining and logging	3. 8 (3.0, 8.0)	Moderate
Construction	4.0 (1.5, 7.5)	Moderate
Manufacturing	3,0 (1,5, 4,0)	Умеренная
Предоставление услуг
Trade (wholesale & retail), transportation, and utilities	2.0 (1.5, 3.0)	Light
Information	1.5 (1.5, 1.5)	Sedentary
Financial activities	1,5 (1,5, 1,5)	Сидячий
Профессиональные и деловые услуги	1. 5 (1.5, 2.0)	Sedentary
Education and health services	2.5 (1.5, 4.0)	Light
Leisure and hospitality	2.5 (1.5, 3.5)	Light
Прочие услуги	2,5 (1,5, 3,0)	Свет

Открыть в отдельном окне

представлены тенденции распространенности сидячих, легких и умеренных занятий с 1960 по 2008 г. Несмотря на то, что с 1960 г. наблюдался устойчивый рост распространенности малоподвижных занятий и занятий с низкой интенсивностью физической активности, распространенность занятий с умеренной физической активностью снизилась с 48% в 1960 г. до 20% в 2008 г. (тенденция p<0,001). для каждого). отображает средние MET, связанные с профессией (верхняя панель) и связанные с ними изменения в ежедневном расходе калорий, связанные с профессией, для женщин и мужчин (нижняя панель). Наблюдалось резкое снижение среднего значения MET, связанного с занятием, и, следовательно, среднего расхода энергии на физическую активность, связанного с занятием, по сравнению с 19 годами.от 60 до 2008 г. (р-тренд <0,001 для каждого). С 1960 по 2008 год ежедневное потребление энергии, связанное с родом деятельности, сократилось примерно на 140 калорий у мужчин и 124 калории у женщин.

Открыть в отдельном окне

Тенденции распространенности малоподвижных занятий, занятий легкой и средней интенсивности с 1960 по 2008 гг. верхняя панель графиков — средние MET, связанные с родом занятий, с 19 года.60, а на нижней панели представлены средние ежедневные затраты энергии на занятиях у мужчин и женщин с 1960 года.

представляет прогнозируемые веса модели энергетического баланса, основанные на изменении ежедневных расходов энергии, связанных с занятием, с 1960 года для каждого периода исследования NHANES по сравнению с фактическим изменением веса для мужчин 40–50 лет (верхняя панель) и женщин (нижняя панель). Прогнозы модели энергетического баланса предполагали 5-дневную рабочую неделю. Как для мужчин, так и для женщин прогнозируемый вес, основанный на изменениях профессиональных затрат энергии, близко соответствует весу NHANES для каждого периода исследования.

Открыть в отдельном окне

Расчетные веса и веса NHANES.

представляет модель энергетического баланса, предсказывающую среднюю массу тела в США на основе изменений в ежедневных расходах энергии, связанных с родом занятий, с 1960 года по сравнению со средней прибавкой в ​​весе в США на основе периодов обследования NHANES для мужчин 40–50 лет (левая панель) и женщины (правая панель) .

За последние 50 лет в США наблюдалось прогрессивное снижение доли лиц, занятых в сфере производства товаров и сельского хозяйства, тогда как процент лиц, занятых в сфере услуг, увеличивался. Это привело к переходу от профессий, требующих физической активности умеренной интенсивности, к профессиям, которые в основном состоят из сидения и малоподвижного образа жизни. В начале 19В 60-е годы почти половина профессий в частном секторе США требовала физической активности как минимум умеренной интенсивности, а сейчас такой уровень активности требуется менее чем для 20%. По нашим оценкам, ежедневный расход энергии, связанный с занятием, снизился более чем на 100 калорий как у женщин, так и у мужчин, и, кроме того, это снижение расхода энергии на занятии составляет большую часть наблюдаемого увеличения среднего веса в США за последние 5 десятилетий.

Изучение долгосрочных изменений общей ежедневной физической активности является сложной задачей. Два примера включают наблюдение, что время, проводимое в развлекательных мероприятиях, увеличилось, но также увеличилось время, проводимое за просмотром телевизора. При этом время, затрачиваемое на работу по дому, значительно сократилось у женщин и несколько увеличилось у мужчин [6]. Анализ относительной важности каждого из этих видов деятельности в повседневной жизни для массы тела является сложной задачей. Здесь мы решили сосредоточиться на расходе энергии, связанном с родом занятий, потому что время, проведенное на работе, представляет собой самый большой сегмент часов бодрствования для большинства людей в изученном нами возрастном диапазоне. Важно отметить, что мы изучали распространенность различных профессий, а не абсолютное количество рабочих мест в данной профессии. Это важно, потому что рабочая сила не является статичным населением, и за последние 50 лет преобладание американцев в рабочей силе увеличилось примерно с 40% до 50% [18]. Одной из движущих сил роста числа работающих американцев является увеличение доли женщин в составе рабочей силы. В 1970 43 процента женщин были в составе рабочей силы, а к 2007 году этот показатель увеличился до 60 процентов женщин. Этот факт также может объяснить, почему средний вес, связанный с профессиональной деятельностью, оценивался как более высокий в период с 1971 по 1994 год, но близко соответствовал среднему весу женщин из NHANES в период с 1999 по 2002 год [18].

Учитывая маловероятность возвращения к занятиям, требующим умеренного уровня физической активности; наши результаты еще раз убедительно свидетельствуют о важности для общественного здравоохранения пропаганды физически активного образа жизни вне рабочего дня. По нашим оценкам, снижение более чем на 100 калорий в день расхода энергии, связанного с родом занятий, за последние 50 лет было бы адекватно компенсировано соблюдением федеральных рекомендаций 2008 года по физической активности, предусматривающих 150 минут в неделю активности умеренной интенсивности или 75 минут в неделю. неделю интенсивной активности [13]. Хотя часто отмечается, что преобладание американцев, достигших этой рекомендации, было постоянным в течение последних десятилетий, факт остается фактом, основываясь на данных самоотчетов, только 1 из 4 американцев достигает этого уровня [19].]. Важно отметить, что при оценке физической активности с помощью акселерометров число американцев, достигших рекомендаций по физической активности, падает до 1 из 20 [20]. Таким образом, поскольку затраты энергии в значительной степени были удалены с рабочего места, возросла относительная важность физической активности в свободное время, и она должна быть в центре внимания вмешательств и исследований в области общественного здравоохранения.

Основываясь на предполагаемом потреблении калорий в результате производства продуктов питания и оценках исчезновения пищевых продуктов (пищевых отходов), в предыдущих отчетах был сделан вывод о том, что увеличение потребления калорий может объяснить большую часть, если не весь, вес, набранный на уровне населения в США [3] – [5]. Тем не менее, недавно проверенная модель дифференциального уравнения использовалась для определения консервативной нижней границы количества пищевых отходов в США [21]. Этот анализ показал, что предыдущие оценки национальных пищевых отходов были сильно занижены; что указывает на то, что среднее потребление калорий по стране было ниже, чем предполагалось ранее. Эти результаты и результаты настоящего исследования показывают, что изменения в потреблении калорий не могут служить единственной причиной наблюдаемых тенденций увеличения веса в стране.

Наш анализ имеет сильные и слабые стороны, которые заслуживают упоминания. Основным преимуществом этого анализа является то, что для данных об ожирении и занятости в США мы использовали общенациональные репрезентативные базы данных. Кроме того, мы использовали ранее опубликованную и общепризнанную систему классификации для присвоения уровней интенсивности физической активности каждой категории занятий, что свело к минимуму возможность неправильной классификации интенсивности физической активности, связанной с занятием [11]. Тем не менее, мы использовали одни и те же классификации физической активности на протяжении 5 рассмотренных десятилетий и при этом не принимали во внимание изменения в технологиях, которые сократили физический труд. Хотя технологические достижения значительно сократили физический труд, связанный с большинством производственных операций, это явление свело бы наши результаты к нулю, и, таким образом, мы можем недооценивать истинную потерю профессий средней интенсивности в рабочей силе. Наш анализ был сосредоточен на типе занятий, и существует множество аспектов ежедневного расхода энергии, связанных с занятием, которые мы не исследовали, например способ передвижения на работу, общее время сидения и использование лестницы. Еще одним недостатком нашего анализа является то, что не все профессии, связанные с сельским хозяйством или производством товаров, связаны с более высоким уровнем физической активности, и, наоборот, некоторые профессии, связанные с обслуживанием, связаны с более высоким уровнем физической активности. Тем не менее, нет достаточных данных для изучения этого уровня детализации, и мы были очень консервативны в назначении значений MET, чтобы свести к минимуму эффект такой неправильной классификации в пределах типов занятий.

Выводы

За последние 50 лет в США наблюдается прогрессивное снижение доли лиц, занятых в профессиях, требующих физической активности умеренной интенсивности. По нашим оценкам, ежедневный расход энергии, связанный с родом занятий, снизился более чем на 100 калорий, и это снижение расхода энергии составляет значительную часть увеличения средней массы тела в США для женщин и мужчин за последние 5 десятилетий.

Конкурирующие интересы: Авторы заявили об отсутствии конкурирующих интересов.

Финансирование: У авторов нет поддержки или финансирования для отчета.

1. Флегал К.М., Кэрролл М.Д., Огден К.Л., Кертин Л.Р. Распространенность и тенденции ожирения среди взрослого населения США, 1999–2008 гг. ДЖАМА. 2010; 303: 235–241. [PubMed] [Google Scholar]

2. Flegal KM, Graubard BI, Williamson DF, Gail MH. Избыточная смертность, связанная с недостаточной массой тела, избыточной массой тела и ожирением. ДЖАМА. 2005; 293:1861–1867. [PubMed] [Академия Google]

3. Катан М.Б., Людвиг Д.С. Дополнительные калории вызывают увеличение веса, но насколько? ДЖАМА. 2010; 303:65–66. [PubMed] [Google Scholar]

4. Суинберн Б., Сакс Г., Равуссин Э. Повышение энергетической ценности пищи более чем достаточно, чтобы объяснить эпидемию ожирения в США. Am J Clin Nutr. 2009;90:1453–1456. [PubMed] [Google Scholar]

5. Вестертерп К. Р., Пласки Г. Физически активный образ жизни не снижает риск ожирения. ПЛОС ОДИН. 2009;4:e4745. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

6. Браунсон Р.С., Бемер Т.К., Люк Д.А. Снижение показателей физической активности в Соединенных Штатах: каковы факторы? Анну Рев Общественное здравоохранение. 2005; 26: 421–443. [PubMed] [Google Scholar]

7. Flegal KM, Carroll MD, Ogden CL, Johnson CL. Распространенность и тенденции ожирения среди взрослого населения США, 1999–2000 гг. ДЖАМА. 2002; 288:1723–1727. [PubMed] [Google Scholar]

8. Национальный центр статистики здравоохранения. Распространенность избыточного веса, ожирения и крайнего ожирения среди взрослых: США, тенденции 1976–80 по 2005–2006 гг. 2009 ноябрь. http://www.cdc.gov/nchs/data/hestat/overweight/overweight_adult.htm.

9. Огден С.Л., Фрайар К.Д., Кэрролл М.Д., Флегал К.М. Средняя масса тела, рост и индекс массы тела, США, 1960–2002 гг. Рекламные данные. 2004: 1–17. [PubMed] [Google Scholar]

10. McDowell M, Fryar CD, Ogden CL, Flegal KM. Отчеты о национальной статистике здравоохранения: справочные антропометрические данные для детей и взрослых: США, 2003–2006 гг. 2008 г. http://www.cdc.gov/nchs/products/nhsr.htm. [ПубМед]

11. Tudor-Locke C, Ainsworth BE, Washington TL, Troiano RP. Присвоение значений метаболического эквивалента (MET) системе классификации занятий переписи населения 2002 года. Journal of Physical Activity and Health 2010 [PubMed] [Google Scholar]

12. Pate RR, Pratt M, Blair SN, Haskell WL, Macera CA, et al. Физическая активность и общественное здоровье: рекомендации Центров по контролю и профилактике заболеваний и Американского колледжа спортивной медицины. ДЖАМА. 1995; 273:402–407. [PubMed] [Академия Google]

13. Министерство здравоохранения и социальных служб США. Руководство по физической активности для американцев 2008 года. 2008: 1–76. [Google Scholar]

14. Министерство здравоохранения и социальных служб США. 2008 г. Отчет Консультативного комитета по рекомендациям по физической активности за 2008 г.

15. Американский колледж спортивной медицины. Рекомендации ACSM по тестированию и назначению упражнений. Филадельфия: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2006. [Google Scholar]

16. Thomas DM, Martin CK, Heymsfield S, Redman LM, et al. Простая модель, предсказывающая индивидуальное изменение веса у людей. Journal of Biological Dynamics 2010 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

17. Thomas DM, Schoeller DA, Redman LA, Martin CK, Levine JA, et al. Вычислительная модель для определения потребления энергии при похудении. 2010. Вечер: 20962159. [Бесплатная статья PMC] [PubMed]

18. Lee MA, Mather M. 2008. Population Bulletin: U.S. Labor Force Trends. www.prb.org.

19. Центр контроля и профилактики заболеваний. Статистика физической активности США: 1998–2007 гг. Нет диаграммы тенденций физической активности в свободное время. 2008 г. http://www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/physical/stats/leisure_time.htm.

20. Troiano RP, Berrigan D, Dodd KW, Masse LC, Tilert T, et al. Физическую активность в США измеряют акселерометром. Медицинские спортивные упражнения. 2008;40:181–188. [PubMed] [Google Scholar]

21. Холл К.Д., Го Дж., Доре М., Чоу К.С. Прогрессирующее увеличение пищевых отходов в Америке и его воздействие на окружающую среду. ПЛОС ОДИН. 2009;4:e7940. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

Статьи из PLOS ONE предоставлены здесь с любезного разрешения PLOS

Влияние оккупации США на гавайский народ

Автор: Киану Сай, доктор философии.

Опубликовано: 13.10.2018

Войска США выходят на берег.

Гавайское королевство было прогрессивной конституционной монархией с 1840 года и рассматривало образование и здравоохранение как краеугольные камни поддержания страны в девятнадцатом веке. К 1893 году Гавайское королевство поддерживало уровень грамотности, который был почти всеобщим среди гавайского населения. Ему также удалось успешно решить проблему быстрого сокращения населения Гавайев из-за иностранных болезней, таких как оспа и корь, посредством всеобщего медицинского обслуживания в соответствии с 1859 г. Закон о предоставлении больниц для помощи гавайцам в городе Гонолулу и других населенных пунктах.

Всеобщее образование в Гавайском королевстве

Обучение осуществлялось на родном языке. 7 января 1822 г. был сделан первый тираж восьмистраничной гавайской орфографической книги, и все «ведущие вожди, включая короля, с усердием занялись изучением искусства чтения и письма и вскоре начали использовать их в бизнесе и переписке (W.D. Alexander, A Brief History of the Hawaiian People (1892), с. 179)». К 1839 году успехи школ были на пике, а уровень грамотности «оценивался выше, чем в любой другой стране мира, кроме Шотландии и Новой Англии» (Лаура Джадд, Гонолулу (1880), стр. 79).

Тайный совет в 1840 году учредил систему всеобщего образования под руководством того, кто стал известен как министр народного просвещения. Совет по образованию позже заменил офис министра в 1855 году и назвал этот отдел Департаментом народного просвещения. Этот отдел находился в ведении министра внутренних дел.

Монарх был президентом Совета. Президент и Правление управляли системой образования через школьных агентов, которые были размещены в двадцати четырех школьных округах по всей стране. А в 1865 г. была образована канцелярия генерального инспектора школ с целью улучшения качества преподаваемого образования.

Гавайское королевство стало пятой страной в мире, предоставившей обязательное образование для всей молодежи в 1841 году, что на семьдесят семь лет опередило обязательное образование в Соединенных Штатах. Другими четырьмя странами были Пруссия в 1763 г., Дания в 1814 г., Греция в 1834 г. и Испания в 1838 г.

Образование было священным словом в залах правительства Гавайев, «и нет официального звания, вызывающего большую зависть или уважение на островах, чем звание члена совета государственного образования (Чарльз де Вариньи, «Четырнадцать лет в бутерброде»). Islands, 1855-1868 (1981), стр. 151″. Де Вариньи объясняет, что «это происходит потому, что нет более обсуждаемого или изучаемого гражданского вопроса, чем вопрос об образовании. Во всех анналах гавайского Законодательного собрания один Я не могу найти ни одного примера, когда законодательные палаты отказывались или даже сокращали ассигнования, запрошенные правительством на государственное образование. Создается впечатление, что одно только это волшебное слово, кажется, обладает прерогативой ослабить шнуры общественного кошелька (там же)».

После вторжения Соединенные Штаты захватили контроль над всей правительственной инфраструктурой через своих повстанцев, назвавших себя Временным правительством, 17 января 1893 года. Повстанцы переименовали себя в Гавайскую Республику 3 июля 1894 года. 30 октября 1900 года Конгресс Соединенных Штатов своим актом переименовал повстанцев в Территорию Гавайи. А 18 марта 1959 года Конгресс США, опять же актом Конгресса, изменил название территории Гавайи на штат Гавайи.

Американизация всей школьной системы

В 1906 году началась преднамеренная политика и методический план американизации. Этот план был направлен на то, чтобы стереть национальное самосознание Гавайского королевства в сознании школьников на всех островах. Она была разработана Департаментом народного просвещения Территории Гавайев и называлась «Программа патриотических учений в государственных школах».

Целью этой политики было заставить детей поверить, что они американцы. Для этого требовалось изучение американской истории, и можно было говорить только на английском языке. Если дети говорили на национальном гавайском языке, их жестоко наказывали.

В 1907 г. журнал Harper’s Weekly освещал эту американизацию (William Inglis, Hawaii’s Lesson to Headstrong California, Harper’s Weekly, 16 февраля 1907 г., стр. 226–228). В то время было 154 государственных школы с 435 учителями и 58 частных школ с 261 учителем. Специальный корреспондент Harper, Уильям Инглис, посетил начальные школы Ka’ahumanu и Ka’iulani. Он также посещал среднюю школу Гонолулу до того, как в 1911 году название было изменено на среднюю школу президента Уильяма МакКинли.0010 Посещая начальную школу Каиулани, Инглис написал: «По лужайке шли дети по двое, так аккуратно и организованно, как дома. С легкостью, которая приходит с долгой практикой, классы маршировали и контрмаршировали, пока все не выстроились в компактный строй лицом к большому американскому флагу, который плясал на северо-восточном пассате в сорока футах над их головами (там же, стр. 227). ».

«Маленький полк стоял твердо, руки в стороны, плечи расправлены, грудь выпячена, головы подняты, и все глаза устремлены на красно-бело-синюю эмблему, которая защищающе развевалась над ними. Следующей командой директора была «Приветствуйте». Все правые руки были подняты, указательные пальцы вытянуты, и шестьсот четырнадцать свежих детских голосов запели в один голос: «Мы отдаем наши головы и наши сердца Богу и нашей стране! Одна Страна! Один язык! Один Флаг!» (Там же)»

Инглис заявил: «Учения постоянно проводятся как средство воспитания патриотизма в сердцах детей (там же, стр. 228)». Слово «внушать» определяется как закрепление убеждений или идей в чьем-либо уме, особенно путем повторения. Внедрение является синонимом идеологической обработки, то есть убеждения кого-либо принять идею, повторяя ее и показывая, что она верна.

Денационализация

Этот тип политики, проводимой оккупирующим государством, называется денационализацией, которая была кодифицирована Комиссией по ответственности виновных в войне и исполнении наказаний как военное преступление в 1919. Это конкретное военное преступление касалось попыток денационализации сербов, когда Сербия была оккупирована во время Первой мировой войны Австрией, Болгарией и Германией. На Нюрнбергском процессе 1947 года над Ульрихом Грайфельтом и другими нацисты предстали перед судом за попытку денационализации поляков, жителей Эльзаса-Лотарингии и словенцев посредством политики германизации оккупированной Польши во время Второй мировой войны.

С тех пор, как началась эта политика денационализации, она стала настолько распространенной и институционализированной на Гавайях, что национальное самосознание Гавайского королевства было почти уничтожено. Это также оказало разрушительное воздействие на население Гавайев, которое фактически сделало их чужаками в своей собственной стране. Если дети не были достаточно американизированы, им не разрешалось посещать среднюю школу, и они начинали работать после окончания начальной школы. Когда Инглис сравнил количество учащихся между начальными школами и средней школой Гонолулу, он написал: «Изменение цветовой схемы по сравнению со школами ниже было поразительным. Ниже были все оттенки человеческого спектра, с преобладанием коричневого и желтого; здесь тон был явно белым (Инглис, стр. 228)».

Всеобщее здравоохранение в Гавайском королевстве

Еще одним гавайским учреждением, которое оказало разрушительное воздействие на здоровье гавайцев, была Королевская больница. Королевская больница была основана в 1859 году королем Камехамеха IV и королевой Эммой в соответствии с Законом о больницах 1859 года. Его цель состояла в том, чтобы обеспечить всеобщее бесплатное медицинское обслуживание для коренных жителей Гавайев. Согласно его уставу, монарх будет выполнять функции президента попечительского совета, состоящего из десяти человек, назначаемых правительством, и десяти человек, избираемых акционерами корпорации.

Гавайское правительство выделило средства на содержание больницы. «Коренные гавайцы допускаются бесплатно, в то время как иностранцы платят от семидесяти пяти центов до двух долларов в день в зависимости от условий проживания и посещаемости (Генри Уитни, «Путеводитель для туристов по Гавайским островам с описанием их сцен и пейзажей» (1895 г.), стр. 21)». Только в 1950-х и 1960-х годах страны Северной Европы последовали тому, что уже сделало Гавайское королевство в отношении всеобщего здравоохранения.

Американский военный корабль пришвартовался в гавани Гонолулу.

Умышленное повреждение гавайского учреждения здравоохранения

В 1909 году интерес правительства к Королевской больнице прекратился, и коренных гавайцев больше не принимали бесплатно. Новый Попечительский совет изменил устав 1859 года, в котором говорилось, что «для лечения бедных больных и инвалидов гавайцев» на «для лечения больных и инвалидов». Постепенно коренным гавайцам отказывали в медицинской помощи, если они не могли платить. Сегодня это привело к кризису здоровья коренных гавайцев. Королевская больница, которая теперь называется Королевскими системами здравоохранения, в настоящее время существует на островах Оаху, Молокаи и Гавайи.

В отчете Управления по делам Гавайев за 2017 год говорится: «Сегодня коренные гавайцы, возможно, являются единственной расовой группой с самым высоким риском для здоровья в штате Гавайи. Этот риск связан с высоким экономическим и культурным стрессом, образом жизни и рискованным поведением, а также с опозданием или отсутствием доступа к медицинской помощи (Информационный бюллетень о здоровье коренных жителей Гавайев, 2017 г., стр. 2)». Гавайцы не должны были умирать из-за «опоздания или отсутствия медицинской помощи», потому что Королевская больница была учреждением, которое предоставляло медицинскую помощь бесплатно.

Академические исследования раскрывают правду об американской оккупации

В результате тщательного и тщательного академического исследования, начатого в 2001 году, более точное описание того, что произошло с американским вторжением и оккупацией Гавайского королевства, начало раскрывать эту болезненную правду . Это заставило американского историка Тома Коффмана изменить подзаголовок своей книги с «История аннексии Америки народа Гавайев» на «История американской оккупации Гавайев».

Он объяснил: «Внося это изменение, я принял логическое завершение моего исследования событий 1893–1898 годов в Гонолулу и Вашингтоне, округ Колумбия. На этот шаг меня побудил растущий объем исторических работ новой поколение коренных гавайских ученых. Доктор Киану Сай пишет: «Задача для… областей политической науки, истории и права состоит в том, чтобы провести различие между верховенством закона и политикой силы». не делает это правильным (Том Коффман, «Нация внутри: история американской оккупации Гавайев» (2016), стр. xvi».

Несоблюдение Соединенными Штатами Гаагской конвенции 1907 г., IV, и Женевской конвенции 1949 г., IV, оказало разрушительное воздействие на население Гавайев. Согласно Amnesty International, военные преступления — это «преступления, нарушающие законы или обычаи войны, определенные Женевской и Гаагской конвенциями».

Эти международные конвенции были конкретно процитированы д-ром Альфредом М. де Зайасом, независимым экспертом Организации Объединенных Наций, в его письме штату Гавайи от 28 февраля 2018 года. Женевские конвенции) требуют, чтобы управление и правовые вопросы на оккупированной территории Гавайских островов регулировались в соответствии с законодательством оккупированного государства (в данном случае Гавайского королевства), а не внутренним законодательством оккупанта (Соединенных Штатов). Состояния).» Он имел в виду статью 43 УК РФ.07 Гаагская конвенция, IV, и статья 64 Женевской конвенции 1949 г., IV.

Система образования и медицинские учреждения Гавайского королевства находятся под защитой Гаагской конвенции 1907 года, IV. Статья 56 гласит: «Имущество муниципалитетов, учреждений, занимающихся религией, благотворительностью и образованием, искусством и наукой, даже если оно является государственной собственностью, должно рассматриваться как частная собственность. Всякий захват, уничтожение или умышленное повреждение учреждений такого характера, исторических памятников, произведений искусства и науки запрещается и подлежит судебному преследованию».