Подсолнечник в россии где выращивают: Посевные площади подсолнечника в России. Итоги 2019 года — Agrovesti.net

когда и как правильно сажать семена, условия выращивания и уход за подсолнечником

Содержание:

1. Технологии выращивания подсолнечника
2. Сельскохозяйственные сорта
3. Гигантский подсолнечник — отдельное направление в селекционной работе
4. Условия выращивания и уход
   • Место подсолнечника в севообороте
   • Требования к грунту
   • Обработка грунта
   • Удобрения
   • Предварительная обработка семян
   • Непосредственно посев
   • Последующий уход
5. Борьба с вредителями и болезнями
6. Меры профилактики
7. Районы возделывания

Подсолнечник считается популярной сельскохозяйственной культурой, выращиванием которой занимается множество фермеров. Приступая к посеву семян, следует знать особенности ухода за ним. Ниже можно ознакомиться с информацией о том, как вырастить подсолнечник правильно.

Технологии выращивания подсолнечника

Прежде чем приступить к посеву подсолнечника, следует изучить основные агротехнические приемы, касающиеся посадки и ухода за культурой. В зависимости от предполагаемых методов борьбы с сорняками, агрономы выделяют несколько основных способов культивирования растений:

• классический — с использованием почвенных гербицидов;
• экспресс метод, при котором выполняется комплексная обработка гербицидами после того, как на поле появляются первые всходы;
• чистое поле — с применением средств защиты, которые полностью устраняют всю сорную траву на участке.

У каждой технологии выращивания подсолнечника есть свои преимущества и недостатки, поэтому при выборе стоит учитывать устойчивость сорта к действию конкретного гербицида.

Сельскохозяйственные сорта

Существует множество сельскохозяйственных сортов подсолнечника. Агрономы подразделяют их на несколько групп:

• простые;
• кондитерские;
• масличные;
• гибридные.

К первой группе относятся классические виды, которые на сегодняшний день практически не используются. Кондитерские сорта дают семечки крупного размера, которые можно употреблять в сыром либо обжаренном виде. Наиболее популярными кондитерскими сортами считаются:

• «Лакомка»;
• «Щелкунчик»;
• «Алмаз».

Масличные сорта выращивают с целью получения растительного масла. Ядра отличаются небольшими размерами. Семечки плохо отстают от скорлупы. Наиболее популярные виды в данной категории — «Ясон», «Форвард», «Римисол».

Гибридные сорта отличаются повышенной урожайностью. Чаще всего агрономы высаживают на участках следующие сорта, относящиеся к числу гибридных, — «Ян», «Богдан», «Антей».

Гигантский подсолнечник — отдельное направление в селекционной работе

В промышленных масштабах часто выращивают гибридные культуры, семечки которых очень крупные, а сами растения в высоту достигают 4 м. К популярным сортам данной категории можно отнести:

1. «Тараумару». Диаметр корзинок — 50 см. Семечки довольно крупные.
2. «Клык медведя». Диаметр корзинок находится в пределах 28–30 см. Форма семечек изогнутая, напоминающая очертания клыка.
3. «Титан». Соцветия могут вырастать до 50–70 см. Длина семян достигает 20 мм.

Условия выращивания и уход

Чтобы предотвратить поражение растений различными заболеваниями и добиться максимальной урожайности, необходимо правильно ухаживать за культурой. Ниже можно ознакомиться с особенностями выращивания подсолнечника.

Место подсолнечника в севообороте

Подсолнечник можно сажать на участках, где ранее выращивались зерновые культуры. Оптимальными предшественниками считаются яровые и озимые злаки, а также кукуруза. Агрономы не рекомендуют высаживать подсолнечник на поля, которые использовались для выращивания сахарной свеклы, трав-многолетников и других культур, корневая система которых проникает глубоко в грунт и способствует уменьшению запасов воды в земле.

Требования к грунту

Выращивать подсолнечник необходимо на полях с плодородным грунтом и небольшим количеством глины. Если соблюдать требования к качеству грунта, то можно ожидать, что подсолнечник приспособится практически к любому виду почвы. Однако стоит учитывать, что растение не сможет порадовать хорошим урожаем при выращивании на болотистом или кислом грунте.

Обработка грунта

За 10–14 дней до проведения осенней вспашки, необходимо обработать поле глифосфатами. Рекомендуемая глубина вспашки — 30 см. В регионах с засушливым климатом пахоту заменяют плоскорезной культивацией, глубина которой не превышает 17 см.

Удобрения

Как только на растении сформируется 3 пара листовых пластин, необходимо позаботиться о внесении в грунт суперфосфата. В период формирования корзинок и во время созревания семян в почву вносят калийно-азотную подкормку. Для приготовления удобрения в ведро, наполненное раствором коровяка, добавляют 1 ст. л. сульфата калия.

Предварительная обработка семян

Чтобы защитить растения от различных заболеваний, рекомендуется перед посадкой провести предварительную подготовку семян подсолнечника к посеву. Для этого посадочный материал обрабатывается фунгицидным и инсектицидным средствами.

Непосредственно посев

Каждый владелец земли интересуется, когда сажают подсолнечник в том или ином регионе.  Рекомендуемые сроки посева подсолнечника — с конца апреля до начала мая.

На полях семена сажают зерновыми сеялками. Для этого вырывают углубления небольшого размера (глубина посева подсолнечника не должна превышать 2–3 см). Расстояние между ямками — от 15 до 45 см в зависимости от сорта. В каждую ямку высыпают по 2–3 семечка. Углубления заполняют небольшим слоем грунта.

После посадки подсолнечника необходимо позаботиться об удобрении участка. С этой целью по полю раскидывают органику, а грунт покрывают слоем мульчи и обильно увлажняют.

Выращивание подсолнечника на даче удобно тем, что растения можно сажать по периметру участка, одновременно защищая другие посадки от ветра и палящего солнца. Сеять подсолнечник на рассаду можно либо дома, либо в теплице.

Последующий уход

Чтобы культура росла здоровой и радовала хорошим урожаем, следует правильно ухаживать за растениями, а именно позаботиться о своевременном внесении подкормок в грунт, удалении сорной травы и систематическом увлажнении и рыхлении почвы.

Для борьбы с сорняками и рыхления грунта агрономы используют ротационную борону.

Борьба с вредителями и болезнями

Подсолнечник подвержен различным заболеваниям. Нередко растения поражаются:

• ложной мучнистой росой;
• угольной, серой и белой гнилью;
• бурой, черной и серой пятнистостью.

Наблюдается вертициллезное увядание.

Существенный вред подсолнечнику наносят насекомые и их личинки. Вредители могут поражать почти все части культуры.

Очень важно регулярно осматривать растения, чтобы своевременно выявить признаки заболевания или нашествие насекомых и провести обработку.

Меры профилактики

Главными профилактическими мерами, позволяющими предотвратить заболевания и нашествие вредителей, считаются:

• применение севооборота;
• систематическое уничтожение сорной травы;
• соблюдение сроков и схемы посадки;
• проведение профилактической обработки фунгицидными и инсектицидными средствами.

Районы возделывания

Выращивание подсолнечника в России широко распространено на территории степной зоны и восточной части лесостепи. Районы возделывания встречаются также в Подмосковье, в Ростовской области, на Алтае и в Южном Приуралье.

Подсолнечник — сельскохозяйственная культура, пользующаяся постоянным спросом. Выращивать растение в открытом грунте достаточно просто, однако для получения хорошего урожая важно придерживаться советов относительно посева и ухода, чтобы создать наиболее благоприятные условия для выращивания подсолнечника.

Похожие материалы: огород, подсолнечник, садоводам, садоводство, технологии, удобрения для огорода, удобрения для сада

Как вырастить подсолнух в своем саду

Это удивительное и прекрасное высокорослое однолетние растение с огромными ярко-желтыми цветками из семейства Сложноцветные сегодня можно встретить на участках у многих садоводов-любителей.

Его правильное биологическое название – подсолнечник. И он обладает массой неоспоримых достоинств. Во-первых, подсолнух так прекрасен, что может стать главным украшением огорода.

Его ярко-желтые цветки диаметром до 1 м с длинными лепестками и огромной семенной корзинкой, венчающие мощные стебли с крупными зелеными листьями,  возвышаются даже над двухметровыми заборами и всегда повернуты к солнцу.

Во-вторых, семечки подсолнечника содержат массу витаминов и полезных веществ, необходимых организму человека.

Раньше подсолнечник можно было встретить только в южных регионах нашей страны, но теперь, с созданием ультраранних, холодостойких сортов, не боящихся резких погодных аномалий, он прекрасно вызревает и на севере России.

А урожаи вкусных, крупных семечек у северного подсолнуха порой бывают больше, чем у традиционных южных сортов.

Вырастить такой подсолнух на своем участке совсем не трудно. Это одна из самых неприхотливых культур, которая не требует уж очень тщательного ухода.

Однако его некоторые биологические особенности необходимо учитывать. Поэтому сегодня мы поговорим о том, как правильно вырастить подсолнух на своем участке.

ПОДСОЛНЕЧНИК: ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ

Несколько видов дикорастущего подсолнечника встречаются в Северной Америке. Но эти дикоросы абсолютно не похожи на современные сорта.

Растения их не такие высокие, а семечки у них мелкие и невкусные. Но именно они стали прародителями культурного подсолнечника, который еще древние индейские племена культивировали на своих плантациях и использовали в пищу.

В Европу семена окультуренного подсолнечника привезла экспедиция Христофора Колумба, открывшего Америку. Из летописей мы знаем, что первый урожай подсолнуха был получен в мадридском ботаническом саду в 1510 году.

Культура очень быстро «расселилась» по Европе и до конца XVII века высаживалась исключительно как декоративное растение.

Именно в это время семена подсолнуха были завезены и в Россию, где вначале также рассматривались как декоративные. На юге страны местное население «распробовало» семечки подсолнуха, и они стали любимым лакомством и помещиков, и крестьян.

В 1779 году крестьянин Воронежской губернии Дмитрий Бокарев впервые получил из семечек подсолнечное масло на ручной маслобойке. Его опыт быстро подхватили российские производители, которые поставили производство подсолнечного масла на промышленную основу.

После этого подсолнечник, как масличную культуру, стали широко сеять во всех южных регионах страны.

БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ

Подсолнух – однолетняя масличная культура. Его северные пищевые сорта – ультраранние (срок созревания 80 – 90 дней, например, Посейдон 625, Орешек) и ранние (срок созревания 105 – 115 дней, например Белочка).

Такие сжатые сроки позволяют уже в августе – начале сентября собирать полноценный урожай спелых семечек. Лучшие сроки посева – конец мая непосредственно на грядку.

Высота растений северных сортов – до 2 м. Их стебли – прямые, мощные, покрытые жесткими волосками. Листья ярко-зеленые, крупные, овально-сердцевидные с зазубренными краями, покрыты нежным пушком.

Корзинки до 50 см в диаметре. В каждой может вызреть до 1500 семян-семечек.

Краевые цветки оранжево-желтые, бесплодные, срединные – обоеполые очень мелкие. Вызревшие семечки до 30 мм в длину, черные, коричневые, фиолетовые или полосатые. Они содержат до 60 % подсолнечного масла.

Жмых, получаемый после отжима масла, – ценный корм для скота и птицы. На корм сельскохозяйственным животным также идет силос, приготовленный из листьев и стеблей подсолнуха.

Подсолнечник – перекрестноопыляемая культура. Поэтому сажать рядом сорта разного срока созревания мы вам не рекомендуем.

На одном месте подсолнухи выращивайте не больше 4 лет. После этого срока в земле накапливается болезнетворная микрофлора, а земля истощается в первую очередь возникает нехватка азота, так как для нормального роста и развития культуре необходимо много питания.

Существуют пищевые и декоративные сорта подсолнечника. Причем декоративные сегодня пользуются огромной популярностью у ландшафтных дизайнеров во всем мире.

Самые необычные сорта сначала были выведены селекционерами США и Японии. Но сейчас от них не отстают европейские и отечественные цветоводы.

Среди самых интересных декоративных сортов можно увидеть яркие многокрасочные (например, Вельвет и Формула любви) и невысокие махровые (например, Медвежонок Тедди и Оранжевое солнце).

Агротехника пищевых и декоративных подсолнухов абсолютно одинакова.

КАК ВЫРАСТИТЬ ПОДСОЛНУХ У СЕБЯ НА ОГОРОДЕ

Выбор места. Само название подсказывает, что для подсолнуха необходимо выбирать самое солнечное место на участке. Растение должно весь световой день освещаться яркими солнечными лучами.

Подсолнух не терпит близкого залегания грунтовых вод. Его мощная разветвленная корневая система уходит в нижние слои почвы на глубину до 2,5 м и оттуда достает питательные вещества и влагу.

При близком залегании грунтовых вод, а также в подтопляемых низинах у растения могут начать подгнивать корни.

Почвы. Наилучшие почвы для подсолнуха – черноземы и плодородные суглинки. Но в северных регионах необходимо создавать им искусственную питательную смесь на грядке, иначе крепкого, здорового растения вам не получить.

Под перекопку участка для подсолнуха на 1 кв. м внесите: по 2 ведра перепревшего навоза (или компоста) и листовой земли, ведро песка, половину ведра древесной золы, по 2 ст. ложки двойного суперфосфата и сернокислого калия.

На песчаных почвах норму внесения увеличьте вдвое.

На тяжелых кислых глинах подсолнечник расти не будет. Такие земли нужно предварительно раскислить доломитовой мукой (из расчета 2 кг на 5 кв. м площади грядки).

Посев. Перед посевомна сутки замочите семена в растворе препаратов «Циркон» и «Цитовит» (по 4 капли на стакан воды).

Семена лучше всего сеять после 20 мая прямо в грядку. На грядке сделайте прямые бороздки, а в них лунки глубиной 4 – 5 см на расстоянии 50 – 60 см одна от другой и в каждую положите по 2 семечка (на случай если одно не взойдет). Расстояние между рядами – 60 – 80 см.

Чем больше будет расстояние между растениями, тем крупнее вы получите и семечки, и сами корзинки.

Заровняйте бороздки и очень хорошо полейте всю грядку (не менее трех леек на 1 кв. м). После этого накройте грядку прозрачной пленкой, чтобы семенам было тепло, тогда они быстрее прорастут.

Днем пленку несколько раз приподнимайте на 20 минут, чтобы дать доступ кислорода к посевам и полить грядку.

Ростки появятся через 7 – 10 дней (в зависимости от сорта). После этого пленку снимите и замульчируйте грядку соломой слоем 5 см. Мульча будет препятствовать росту сорняков и сохранит влагу вокруг растений.

Если вы планируете посадить не больше 10 подсолнухов, можете посеять их семена между рядами картофеля, свеклы, гороха и других овощей.

Полив. Для быстрого роста подсолнечнику нужно очень много воды. Поливайте его обильно и регулярно, чтобы земля на грядке всегда была сильно увлажненной, но без образования луж.

После каждого полива посевы прорыхлите и вновь замульчируйте соломой. Следите, чтобы сверху не образовалась почвенная корка.

В сильную жару поливайте подсолнухи дважды в день – рано утром и вечером после 18 часов.

Удобрения. Подсолнух – очень мощное растение, поэтому ему нужно и хорошее регулярное питание. Первую подкормку азотными удобрениями дайте своим растениям в фазе 2 – 3 настоящих листьев. Лучше всего используйте для этого раствор мочевины (2 ст. ложки на ведро воды под одно растение).

В начале формирования семенных корзинок внесите под рыхление сульфат калия и суперфосфат в тех же дозах, что и при посеве.

Отпугивание птиц. Всходы подсолнечника – любимое лакомство для пернатых. Поэтому между молодыми ростками натяните белые нитки, привязав их к небольшим колышкам.

Через пару недель растения станут намного выше, и птицы перестанут ими интересоваться.

Однако когда начнут созревать семена, птицы не пропустят такого лакомства. Целая стая пернатых способна выклевать все молодые семечки за один день. Поэтому рекомендуем вам обвязать головки растений обыкновенной марлей.

Под ней семена и вызреют быстрее, и останутся целыми и недосягаемыми для птиц.

Подвязка. Высокорослые сорта подсолнуха с крупными семенными корзинками рекомендуем вам подвязать к кольям, высотой 1,5 – 1,8 м. Это убережет стебли от поломки.

Сбор урожая. Его начинайте тогда, когда семена приобретут черную окраску, головки наклонятся к земле, а крайние лепестки начнут усыхать и осыпаться.

Созревшие корзинки аккуратно срежьте и на пару дней положите на солнце в сухое хорошо проветриваемое помещение. Для извлечения семян, подстелите старую простыню или какую-то другую светлую ткань, и над ней трите головки одна об другую пока все семечки не выпадут.

ЛУЧШИЕ СОРТА ПОДСОЛНЕЧНИКА ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Мы рассказали вам, как вырастить подсолнух на своем участке. В заключении представляем лучшие сорта этой замечательной культуры из нашей уникальной коллекции семян.

Наша коллекция:

Пищевые сорта:

Белочка, Посейдон 625, Орешек.

Декоративные сорта:

Вельвет, Формула любви, Оранжевое солнце, Медвежонок Тедди.

Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте или в каталоге «СЕМЕНА 2021».

А купить их для майского посева вы можете у нас уже сегодня!

Почему конфликт между Украиной и Россией приведет к резкому росту цен на подсолнечное масло до пандемии. Его расходы на упаковочную пленку выросли на 35%. Цены на коробки выросли на 30%. Ему также пришлось поднять заработную плату, чтобы сохранить и нанять таланты.

Ни одно из его операционных расходов, однако, не является таким экстремальным, как скачки цен на растительные масла — в основном подсолнечного и хлопкового, — которые Поттер требует для производства закусок, таких как чипсы Jalapeño Kettle Cook’d Chips и попкорн Slender Pop с морской солью. . Хлопковое масло стоит Поттеру 0,9 доллара.9 за фунт прямо сейчас, говорит он. Восемнадцать месяцев назад было вдвое меньше. Подсолнечное масло сейчас стоит 1,28 доллара за фунт по сравнению с 0,60 доллара в сентябре 2020 года.

Большая часть этого роста может быть связана с инфляцией, вызванной пандемией, и ее влиянием на глобальную цепочку поставок. Коронавирус увеличил количество сотрудников, желающих работать в розничной торговле и на заводах, и спровоцировал беспрецедентную нехватку рабочей силы в секторах грузоперевозок и перевозок, ответственных за доставку сырья из пунктов их происхождения производителям, от производителей до розничных продавцов и от розничных продавцов до потребителей. Логистические ограничения увеличили время выполнения заказа и сократили поставки всего, от пиломатериалов до сливочного сыра, компьютерных чипов и съедобных продуктов, что привело к скачку цен для предприятий и потребителей. По данным Бюро статистики труда США, инфляция выросла на 7,5% в период с января 2021 года по январь 2022 года. Это было самое быстрое ускорение цен на ширпотреб с 1982.

Но потребители, ищущие отсрочки, должны искать терпения. Теперь еще одно катастрофическое глобальное событие обещает еще больше разрушить и без того разваливающуюся цепочку поставок: вторжение России в Украину. «Это похоже на то, как если бы вы какое-то время были больны, выздоравливаете, но затем вы подхватываете другую болезнь», — говорит Патрик Пенфилд, профессор управления цепочками поставок в Сиракузском университете. «К сожалению, это заставляет все остальное в вашем теле реагировать неблагоприятно».

Эти две страны являются ключевыми игроками в некоторых крупных мировых отраслях, таких как компьютерные чипы, подсолнечное масло, зерно, нефть и древесина. Вместе они составляют более четверти мирового экспорта пшеницы. Украина производит где-то 70-90% неона в мире, который является жизненно важным компонентом микрочипов, используемых для производства экранов смартфонов и компьютеров. Россия несет ответственность за 13% мирового экспорта сырой нефти, а это означает, что все, что требует транспортировки на любом этапе производства — почти все — будет затронуто. Пенфилд прогнозирует, что к концу года инфляция может достичь 11%.

Такие компании, как Martin’s Snacks, использующие подсолнечное масло, будут особенно уязвимы. По данным Обсерватории экономической сложности, Украина является крупнейшим экспортером подсолнечного масла в мире, на ее долю приходится до 46% производства подсолнечного и сафлорового масла. Вторым по величине производителем является Россия, которая экспортирует около 23% мировых поставок.

Еще до того, как Россия вторглась в Украину, Поттер рассчитывал, что в этом году ему придется потратить дополнительно от 1,2 до 1,4 миллиона долларов на подсолнечное и хлопковое масло. Для сравнения: продажи Martin’s Snacks составляют от 22 до 24 миллионов долларов в год. По словам Поттера, за последние полтора года растительное масло «было нашей самой большой статьей расходов». Это было «до того, как Россия сошла с ума».

Несмотря на рост цен и то, что Поттер называет «отличными продажами», ухудшение цепочки поставок означает, что Martin’s Snacks теряет деньги. Поттер говорит: «Это будет отрицательный год».

Подавляющее большинство подсолнечного масла, используемого американскими компаниями, такими как Martin’s Snacks, которое само требует примерно 45 000 фунтов подсолнечного масла каждые 10 дней, производится внутри страны. Но это не означает, что американские производители будут изолированы от глобального дефицита подсолнечного масла, которое в последние годы становится все более популярным благодаря своему нейтральному вкусу и более низкому содержанию насыщенных жиров, чем его альтернативы, такие как растительное масло.

Это связано с тем, насколько глобализирован рынок кулинарных масел и других продуктов. «Когда возникает вопрос или проблема с цепочкой поставок, возникающая в одном месте, — говорит Пенфилд, — это влияет на цену всех масел повсюду».

Компании в Индии, которая импортирует 23% своего подсолнечного масла, в основном из Украины, и Китае, который импортирует около 12% своего подсолнечного масла из Украины и России, могут начать обращаться к производителям подсолнечного масла в США, что приведет к росту цен на сырье. цена материалов везде, где это сделано. «Вы увидите рост цен, — говорит Джон Сандбаккен, исполнительный директор некоммерческой организации Национальной ассоциации подсолнечника, — потому что будет больше покупателей, желающих купить то же самое масло».

Уменьшить нагрузку на систему будет не так просто, как вырастить больше подсолнухов в таких странах, как Соединенные Штаты. Пик сезона выращивания подсолнечника в США начинается в мае, но семена нельзя собирать до сентября или октября, чтобы затем превратить их в масло. «Рынок будет основывать все свои решения на том, что в настоящее время доступно на складе», — говорит Сандбаккен. «Нет никакого способа ускорить это».

Производителям также нелегко перейти на другое растительное масло для своей продукции. Из-за требований безопасности пищевых продуктов и регулирующих законов во многих странах переход на более доступное масло потребует от производителей закусок производства новой упаковки, указывающей на наличие того масла, которое они заменили. «Мы не можем в одночасье перейти на использование другого растительного масла», — говорит Томас Лок, основатель компании British Snack Co., базирующейся в Соединенном Королевстве: «Нам пришлось бы планировать такое за несколько месяцев вперед и перепечатывать упаковку».

Вместо этого Лок рассчитывает оплатить стоимость нефти. Хотя потребители чипсов — или чипсов, как их называют английские закусочные, — покроют эти расходы позже. «Нам придется повысить цены, — говорит он, — и в конце концов потребитель оплатит счет».

В Пенсильвании у Поттера есть немного больше гибкости в замене новых масел. Он уже маркирует свои пакеты для чипсов, чтобы указать, что они могут содержать несколько типов масел в зависимости от наличия сырья. Но это не решает полностью его проблему дефицита. Проблемы с цепочкой поставок и логистикой, вызванные пандемией, все еще бушуют, а это означает, что в настоящее время не хватает не только подсолнечного масла.

На прошлой неделе Поттеру пришлось остановить производственную линию, использующую хлопковое масло, потому что грузовик вовремя не доставил новую партию ингредиента. У Поттера никогда не было недостатка в маслах, но теперь это регулярное явление. Обычно он просто заменял подсолнечным маслом, чтобы обеспечить движение продукции и избежать дальнейших задержек. Но поскольку российско-украинский конфликт ставит и без того дефицитный продукт в более ненадежное состояние, Поттер решил не рисковать.

— Я не хотел забирать слишком много подсолнечного масла, — говорит Поттер, — потому что оно может закончиться на следующей неделе.

Пишите Эбби Весулис по адресу [email protected].

Особенность: Российское вторжение разрушает украинскую маслобойную промышленность

В этом списке
Сельское хозяйство | Природный газ | Масло | Металлы | Судоходство

Статья: Российское вторжение подрывает украинскую маслобойную промышленность

Товары | Энергия | Электроэнергия | энергетический переход | Возобновляемые ресурсы | СПГ | Природный газ | Природный газ (европейский) | Масло | Сырая нефть | Нефтепродукты | Доставка | Морское топливо

Market Movers Europe, 26-30 июня: На рынке нефти преобладает медвежий настрой, попытка государственного переворота в России повышает риски поставок

Доставка | Морское топливо

Platts Bunkerwire

Энергия | Масло | Энергетический переход

АПЕК 2023

Металлы | Цветной металл

Франция, Германия и Италия договорились об укреплении сотрудничества по поставкам критического сырья

Металлы | Сельское хозяйство | Сталь | стальное сырье | Зерно

Изменения в игре: война на Украине изменит глобальную торговлю чугуном на долгие годы

• Принимайте решения с уверенностью

Для полного доступа к обновлениям в режиме реального времени, последним новостям, анализу, ценообразованию и визуализации данных подпишитесь сегодня.

Подпишись сейчас

• Сельское хозяйство | Природный газ | Масло | Металлы | Доставка
• 01 марта 2022 г. | 15:47 UTC

• Автор

  Джордж Дьюк

  Роберт Биман

• редактор

  Бенджамин Морс

• Товар

  Сельское хозяйство,
  Натуральный газ,
  Масло,
  Металлы,
  Перевозки

• Тема

  Продовольственная безопасность,
  Война на Украине

Основные моменты

Затяжная война может сорвать следующую посевную: источник

Заводы по переработке семян подсолнечника остановили работу

Закрытие портов, препятствующее экспорту подсолнечного масла

• Автор
• Джордж Дьюк

  Роберт Биман

• Редактор
• Бенджамин Морс

• Товар
• Сельское хозяйство,
  Натуральный газ,
  Масло,
  Металлы,
  Перевозки
• Тема
• Продовольственная безопасность,
  Война на Украине

Российское вторжение в Украину 24 февраля серьезно подорвало производство подсолнечного масла в Украине и цепочку поставок, при этом Украина является крупнейшим экспортером подсолнечного масла в мире. По словам источников, затянувшийся конфликт также угрожает следующему вегетационному сезону.

Не зарегистрирован?

Получайте ежедневные оповещения по электронной почте, заметки подписчиков и персонализируйте свой опыт.

Зарегистрироваться

Российское вторжение вызвало скачок цен на сырьевые товары на рынках нефти, газа и сельскохозяйственной продукции, поскольку атаки на города, порты и инфраструктуру вызвали шок в цепочках поставок. Это привело к тому, что S&P Global Commodity Insights приостановило оценку цен на черноморское подсолнечное масло на 24-25 февраля, поскольку торги были остановлены.

«Рынок очень сильно напряжен из-за сложившейся ситуации — переработка масличных и промышленность в Украине полностью остановились, задержки отгрузок тоже есть», — сказал источник 28 февраля. «Если так будет продолжаться 2-3 недели и дольше , это может привести к задержке весенних посевов сои и подсолнечника и поставить под угрозу цели по среднему количеству гектаров для следующей кампании».

ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

Вторжение представляет угрозу для фермеров на нескольких фронтах. Поскольку российские войска уже вошли в Харьковский и Луганский регионы, производящие семена, семена, хранящиеся в этих регионах, больше не будут доступны для экспортных дробилок. Кроме того, логистические ограничения могут затруднить доступ фермеров к удобрениям и другим ресурсам по мере приближения решающего посевного сезона.

Семена подсолнечника высевают в апреле и мае перед летним сезоном, а сбор урожая обычно начинается в сентябре. «Существует риск для спроса и предложения для следующей кампании, когда в сельскохозяйственных районах есть некоторая напряженность и военные действия — многие дороги заблокированы, коммерческие предприятия не работают, фермеры не могут заниматься посевными работами и могут сократить среднюю площадь, если некоторые районы заняты, «, — сказал участник рынка.

Основные регионы выращивания семян подсолнечника в Украине находятся в степной и лесостепной зонах Украины, расположенных в центральных и восточных областях страны. По данным Латифундиста и Департамента аграрного развития Украины, в Украине в 2020-21 маркетинговом году (с сентября по август) было засеяно 6,5 млн га семян подсолнечника. Основными регионами-производителями являются Днепропетровская, Кировоградская, Харьковская, Запорожская, Николаевская, Луганская, Одесская и Полтавская области, на которые в совокупности приходится 62% всех посевных площадей страны.

ПЕРЕВОЗКА СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

Российское вторжение также поставило под угрозу железнодорожные и автомобильные системы в Украине, используемые для перевозки семян из регионов производства на перерабатывающие предприятия или экспортные терминалы.

Государственный железнодорожный оператор «Укрзализныця» уделяет первоочередное внимание эвакуации граждан, и пострадало промышленное и коммерческое движение, производители стали и железной руды также сообщают о сбоях в своей деятельности.

Украинские заводы по переработке семян подсолнечника начали закупать дополнительные семена примерно 21 февраля, но неясно, были ли какие-либо из этих закупок успешно загружены и отправлены до введения ограничений на железнодорожные перевозки. Хотя источники на рынке сообщили, что в феврале дробилки в основном были покрыты, более долгосрочные поставки теперь находятся под угрозой.

Помимо использования семян для переработки и производства масла и шрота, Украина также экспортирует семена подсолнечника крупным потребителям, таким как Турция. Согласно данным Platts Analytics, в этом сезоне Украина должна экспортировать 350 000 тонн семян, что составляет около 10% мирового экспорта.

ДРОБИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Далее по цепочке поставок вторжение помешало работе украинских перерабатывающих предприятий. «Нет логистики, нет производства, фермеры остановились, нет происхождения и нет давки», — сказал источник. «Большинство дробильных установок полностью остановились».

Перерабатывающие мощности превышают объемы производства семян подсолнечника в Украине, а это означает, что переработчики, как правило, конкурируют за семена. Например, в 2020 году общие мощности по переработке масличных культур в Украине составляли около 23 миллионов тонн, из них 19миллионов тонн, предназначенных для семян подсолнечника, согласно данным USDA.

В связи с ориентацией на экспортный рынок большинство украинских перерабатывающих мощностей для удобства логистики расположено близко к портам Черного моря, часто на значительном удалении от районов производства семян в центре и на востоке страны. По данным Министерства сельского хозяйства США, подсолнечное масло в Украине ориентировано на экспортный рынок, при этом 91% его производства предназначено для зарубежных стран. По сравнению с Россией, другим крупным производителем, Россия потребляет почти 35% подсолнечного масла собственного производства внутри страны. В целом на Черное море приходится почти 80% мирового экспорта подсолнечного масла.

ТЕРМИНАЛЫ, ПОРТЫ

Закрытие основных портов отгрузки остановило погрузку подсолнечного масла на суда. «Порты не работают, отгрузки не осуществляются — нервозность в Роттердаме, на Черном море и на рынках назначения», — сказал источник. «Турция нервничает, чтобы получить свои поставки, и Индия нервничает».