Что такое кошерная косметика? — Блог
Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации.
Подробнее
Те, кто всегда переживают из-за своих средств для ванны и косметики и ингредиентов, которые они наносят на кожу, могут попробовать кошерную продукцию.
Кошерная косметика: что это?
Когда продукт получает сертификат о кошерности, это означает, что он изготовлен в соответствии со строгими правилами приготовления кошерной еды. Это гарантирует чистоту, качество и отсутствие посторонних примесей в продукте. Это эмблема, которая говорит о более ответственном подходе к изготовлению. Потребители кошерной продукции могут не беспокоиться, что в ее состав входят неверно указанные или скрытые ингредиенты, или что она изготовлена в негигиеничных условиях.
Кошерные ингредиенты и требования к ним
Правила изготовления кошерной продукции очень сложны; они были специально разработаны для приготовления самой полезной продукции для повседневного употребления.
Если продукт содержит ингредиенты животного происхождения, то используются еще более строгие правила по обращению с животным. Таким образом, получаются продукты, изготовленные без применения жестокости.
Кошерные компании соблюдают высокие стандарты в отношении поставщиков ингредиентов для своей продукции. В связи с такими высокими стандартами многие кошерные компании используют безопасные для окружающей среды ингредиенты и материалы, в том числе, ингредиенты, не содержащие ГМО, и экологически безопасную упаковку.
Преимущества кошерных косметических средств
Кошерная продукция нацелена на поддержание здорового образа жизни, причем как физически, так и духовно. Важно отметить, что кошерные косметические средства предназначены не только для тех, кто следует библейским законам еврейского народа. Все, кто соблюдают высокие стандарты при выборе употребляемой продукции, могут использовать принципы кошерности в повседневной жизни. Кошерные косметические средства имеют целый ряд преимуществ.
Продукция, соответствующая высоким стандартам
Поскольку синтетические и промышленные красители и консерванты используются все чаще, многие потребители настороженно относятся к иногда сомнительным и труднопроизносимым ингредиентам, часто входящим в состав косметических средств. Кроме того, помимо состава продукта необходимо подумать о том, как это продукт производится и обрабатывается. Широко известно, что тяжелые металлы могут вызывать оксидативный стресс и способствовать старению кожи. Когда потребители выбирают косметические средства, соответствующие более высоким стандартам, будь то органические средства, средства, не содержащие парабенов, или кошерную продукцию, они выбирают вещества, которые потенциально менее вредны для организма.
Продукция, изготовления без применения жестокости
В наше время все больше людей стремятся жить более ответственно и использовать в повседневной жизни продукцию, изготовленную без применения жестокости и не созданную за счет жизни другого живого существа.
Когда люди отдают предпочтение кошерным средствам для ванны и косметике, это значит, что они хотят быть уверенным, что ни одно животное не подвергалось жестокому обращению в процессе изготовления их любимой помады.
Ингредиенты, не содержащие ГМО
На протяжении многих лет использование генетически модифицированных ингредиентов вызывает беспокойство многих людей. Такие продукты ассоциируются с репродуктивными проблемами, пищевыми аллергиями и некоторыми хроническими заболеваниями. При генетической модификации продуктов нарушается их чистота и первоначальное состояние, таким образом, они уже не соответствуют принципам кошерности. Люди, стремящиеся использовать только продукцию без ГМО во всех сферах жизни, могут спокойно использовать кошерную косметику и средства для ванны.
Поделиться этой статьей
Статьи
Нет товаров
Корзина пуста
MOD_VIRTUEMART_CART_AJAX_CART_PLZ_JAVASCRIPT
Все элементы
Статьи
Нет подходящих результатов {{query}}
Еда в великий пост на каждый день
05 марта 2023
Многие задаются вопросом – какую еду едят в великий пост? И т.
к. продолжительность поста 48 д…
Причины, по которым вам следует использовать масла для волос
13 сентября 2021
Масло для волос — последний фаворит ухоженных и красивых волос — и не зря. «Любая женщина выиграет…
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ И ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
15 марта 2020
Здоровый образ жизни закладывается с детства. Чем раньше начнется эта работа, тем лучше будут результаты…
Греческая фасоль – питательная, полезная и вкусная
25 ноября 2019
На протяжении многих веков фасоль и бобы — простые и в то же время питательные, полезные для…
Крем для лица для женщин 50+
21 ноября 2019
Обычно возраст «после пятидесяти» сопряжён с таким неприятным состоянием, как менопауза. В этот пери…
Олива и здоровье кожи
16 ноября 2019
Хорошо известно, что антиоксиданты оказывают благотворное влияние на здоровье кожи, поскольку они помогаю.
..
Оливки Каламата — самый здоровый продукт в мире!
01 августа 2019
Знаменитый греческий сорт оливок Каламата, по новым клиническим исследованиям показал, что они являются н…
3 шага к красивой коже без целлюлита
04 июля 2019
Избавиться от целлюлита за 1 месяц в домашних условиях поможет комплекс уходовых процедур, включающ…
Оливки, крупнейший органический урожай в Греции
30 мая 2019
На 37% органических сельхозугодий в Греции приходится оливковые деревья, что делает их вторым по величине…
Оливки, крупнейший органический урожай в Греции
30 мая 2019
На 37% органических сельхозугодий в Греции приходится оливковые деревья, что делает их вторым по величине…
Маска для блеска волос своими руками
11 апреля 2019
Для маски нужно: кокосовое масло, листья алое Сок алое выжать в миску и смешать с кокосовым маслом.
Нанес…
Топ 5 масел для сухой кожи
10 апреля 2019
Оливковое масло – кладезь витаминов, аминокислот, олеиновой кислоты, флавоноидов. Масло разглаживает морщ…
Роскошный омлет с черным трюфелем ISTRA Truffle
28 марта 2019
Быстрое и легкое блюдо на завтрак, готовится 5 мин. Омлет класса люкс с четным трюфелем — хорошее…
Рецепт салата «Цезарь» от бренд шеф повара Константина Ивлева
05 октября 2018
Рецепт салата «Цезарь» от бренд шеф повара Константина Ивлева Ингредиенты: куриная грудка 400 г, том…
Маски для волос — оливковый подарок Эллады
04 мая 2018
Маски для волос, которые могут решать проблемы, такие как тусклость, ломкость, спутанность и сухост…
Увлажняющий крем для лица на оливковом масле
28 ноября 2017
С давних времен люди стремятся найти секрет вечной жизни и сохранять молодость как можно дольше.
В Древн…
Показать еще
ЗАГРУЖАЮСЬ…
ЭЛЕМЕНТОВ БОЛЬШЕ НЕТ
Что такое кошерный? — Kayco
Что такое кошерный?
Кошерная пища – это, по сути, пища, не содержащая некошерных ингредиентов. Что делает что-то кошерным, так это то, что мясо и молочные продукты не смешиваются вместе, а продукты животного происхождения от некошерных животных (например, свинина, моллюски и другие) не включены. Существует ряд других требований, которые необходимо соблюдать как в процессе приготовления пищи, так и в отношении того, кто выполняет этот процесс (некоторые примеры см. в глоссарии ниже).
В настоящее время из-за сложности кошерных требований и способа производства продуктов питания необходима сертификация кошерности для проверки соблюдения всех критериев кошерности (что приводит к ошибочному представлению о том, что пища должна быть «благословлена раввином») .
Уровень кошерности обозначается символом, напечатанным на упаковке и представляющим сертификацию агентства. В США существуют сотни кошерных сертификационных агентств.
Кошерная пища предназначена не только для верующих — подавляющее большинство покупателей кошерных продуктов покупают ее по другим причинам — потому что они хотят безглютеновой, халяльной или просто потому, что кошерная пища считается качественным.
О кошерных потребителях
Большинство кошерных продуктов продаются не еврейским потребителям, соблюдающим кошерность! Другие религиозные конфессии пользуются перекрывающимися диетическими ограничениями, такими как халяль, или христианские секты, такие как адвентисты седьмого дня, которые избегают свинины. Безглютеновые и другие специальные диеты хорошо сочетаются с пасхальными беззерновыми продуктами. Вегетарианцы могут быть уверены, что их молочные продукты не содержат мяса. Обычные потребители покупают кошерные продукты с более высоким уровнем комфорта и доверия.
Глоссарий кошерных терминов
1. Кошерные продукты на Песах
Кошерные продукты, приготовленные не из пшеницы, ячменя, ржи, овса, полбы или их производных, или которые не подвергались выпеканию более 18 минут.
2. Glatt
Кошерным может быть только мясо glatt животного. Глаттное животное — это животное без спаек на внешней стороне легких.
3. Пареве
Молочные продукты/без молока. Можно употреблять одновременно с мясом или молочными продуктами.
4. Хехшер
(HEKH-sher) Раввинский надзор, подтверждающий кошерность продукта в соответствии с их стандартом.
5. Машгиах
Религиозный человек, контролирующий производство и обработку продуктов питания для обеспечения соблюдения кошерных правил.
6. Чолов Исроэль
Молочные продукты, полученные из молока, выдоенного под наблюдением соблюдающего еврея.
7. Пас Исроэль
Зерновые продукты, которые были приготовлены или выпечены при участии соблюдающих евреев.
8. Йошон
Зерна считаются йошон, если они пустили корни до Пасхи и могут быть употреблены в пищу в соответствии с этим законом. Новые зерна ярового урожая после Песаха называются Ходош, и согласно этому стандарту их нельзя есть до следующего года.
9. Мевушаль
Вино или виноградный сок, нагретые до определенной температуры, позволяющей разливать его неевреям.
Что делает определенные продукты кошерными?
Кошерная пища — это пища, приготовленная в соответствии с еврейскими диетическими законами.
Хотя еврейские диетические законы возникли в Библии (Левит 11 и Второзаконие 17), на протяжении веков они кодифицировались и интерпретировались раввинскими авторитетами. В самых основных, современных еврейских диетических законах изложены следующие правила. Вот основы кошерности согласно Торе:
- Чтобы считаться кошерными, млекопитающие должны иметь раздвоенные копыта и жевать свою жвачку.
- Чтобы рыба считалась кошерной, у нее должны быть плавники и съемная чешуя.
- Только некоторые птицы являются кошерными. Вообще говоря, это птицы, которые не являются хищниками.
- Это означает, что свинина, кролик, орел, сова, сом, осетр, моллюски и рептилии, среди прочего, являются некошерными.
- Почти все насекомые также некошерны, хотя, согласно Талмуду, существует небольшое количество кошерных видов саранчи.
- Кошерные виды мяса и птицы должны быть ритуально забиты в установленном порядке, чтобы быть кошерными.
- Мясо и молочные продукты нельзя готовить или употреблять вместе.
- Кошерная пища, которая обрабатывается или готовится вместе с некошерной пищей или любым производным от некошерной пищи, становится некошерной. Например, пищевой краситель, полученный из моллюсков и используемый в торте, делает торт некошерным.
Ель
Современная эволюция Кашрута
Точно так же практика кашрута (кошера) эволюционировала в ответ на изменения в пищевой промышленности, еврейской общинной жизни и мировой культуре.
Развитие сложной индустриальной пищевой промышленности, международный поиск ингредиентов и запатентованные рецептуры продуктов проложили путь к сегодняшним агентствам по сертификации кошерности.
Агентства по кашруту определяют кошерный статус готовых продуктов и контролируют производственные процессы, чтобы гарантировать, что сертифицированные продукты сохранят свой кошерный статус. Сертификационные этикетки кошерности, напечатанные на упаковках продуктов питания, помогают потребителям, ищущим кошерные продукты, ориентироваться на рынке продуктов питания.
Существуют различные определения кошерности
Поскольку евреи жили и перенимали пищевые традиции из разных стран мира, а также по мере развития различных деноминаций иудаизма, еврейские определения кошерности со временем стали более разнообразными.
Существуют разные еврейские этнические культуры, разные ветви иудаизма и различные еврейские органы по сертификации кошерности в Соединенных Штатах, которые сертифицируют кошерность на основе правил, которые варьируются от либеральных до консервативных.
Кошерные продукты, которые ищут неевреи
Кроме того, в последнее время неевреи стали больше интересоваться кошерной пищей. Мусульмане, на долю которых приходится 16% рынка кошерных товаров в США, объем которого составляет 100 миллиардов долларов в год, могут покупать кошерные продукты питания, потому что они соответствуют диетическим законам Корана халяль .
А люди, которые заботятся о своем здоровье, могут покупать что-то кошерное, потому что они считают, что это полезнее и безопаснее в результате дополнительного контроля. Различные религиозные, культурные, медицинские и качественные причины вызывают у них интерес и окрашивают их определения кошерности.
Демистификация кошерной пищи
Имейте в виду, что кошерность — это не стиль приготовления пищи. Все продукты — итальянские, китайские, французские и т. д. — могут быть кошерными, если они приготовлены в соответствии с еврейским законом. Тот факт, что блюдо ассоциируется с еврейской едой, такой как книши, рогалики, блинчики и суп с шариками из мацы, не означает, что оно кошерное, если оно не приготовлено в соответствии с кошерным законом.
Leave a Reply